路易莎集團跨足美式餐飲，打造全台獨特的高質感 “好萊塢風格美式餐廳”~「傑克兄弟牛排 臺北信義店」
將美式經典與現代 Brunch 文化融合，提供寬敞舒適的聚餐空間，是週末輕鬆探店與朋友聚會的首選
店內餐點由專業團隊研發，早午餐時段為每日上午 10 點至下午 3 點，最低價才$238。特別主打 「嫩肩牛排系列」，採用最佳天數的濕式熟成技術，保留牛肉的軟嫩口感與鮮甜原味，為喜愛精緻肉食的饕客提供最頂級的美好奢華體驗
傑克兄弟牛排 臺北信義店，鄰近捷運台北101/世貿站，自3號出口，步行而來約4分鐘，地理位置相當便利
遠遠就可看見二層樓的大型建築，今天剛好下點毛毛雨，跟老公周末前來享受二人約會時光
傑克兄弟牛排 臺北信義店 環境介紹
傑克兄弟牛排，全台共三家店家，台北信義店、台中公益店、高雄愛河店
店內感覺相當寬敞舒適，暈黃的燈光，感覺很有悠閒的氛圍感
店內座位數很多，而且打造全台獨特的高質感 「好萊塢風格美式餐廳」
無論家庭聚餐、朋友餐敘、情侶約會，皆很適合呢
牆面不少美式風格的掛畫，滿滿的舊海報，讓人感覺很復古氣氛
二樓座位數也相當多，大約是四人座位，而且靠窗更加浪漫愜意，尤其今天下了一點毛毛雨，看著人來人往的行人及車輛，感覺在這用餐相當放鬆自在
店家也設有大螢幕液晶電視，剛好在播放球賽，用餐時也可以觀看，相當熱血
店面底部是一處包廂設置，大約可容納16人左右，我看很多家庭在這聚餐，適合人多用餐
店家也提供包場服務，詳細可詢問店家喔
這一處我非常喜歡，感覺相當放鬆自在，沙發感覺好舒適，情侶選擇這裡，也很浪漫喔
早午餐: 班尼迪克蛋
早午餐 煙燻鮭魚班尼 $388
供應時間: 10:00~15:00
早午餐附飲品擇一 (美式咖啡/紅茶/果汁)
*美式咖啡可續杯、更換其他飲品折抵$50
整體早午餐，菜色相當豐富，早午餐品嘗，絕對可以吃飽飽的，美味又豐盛，好飽足
班尼迪克蛋，是我很喜歡的早午餐菜色，上面的半熟蛋，輕輕劃破，金黃蛋液緩緩流下，實在美味逼人
當濃香清新的酪梨醬，搭配鹹香的煙燻鮭魚，軟嫩而細緻，再被那濃郁得化不開的半熟蛋黃徹底包裹，底部則是酥脆的千層可頌麵包，每一口都是從輕盈到濃郁的完美遞進，美味簡直不言而喻
早午餐會附外層烤製焦香，內層軟綿樸實的馬鈴薯，還有淋上油醋醬的新鮮沙拉，我覺得附食也好好吃啊
傑克兄弟牛排 臺北信義店 餐點介紹
點選好餐點後，服務員就陸續呈上餐點了，上菜速度很快，不會候餐很久喔
詳細完整菜單於文末
*12歲(含)以上每位顧客需點一份主餐
*開瓶費NT$300/瓶
*用餐時間2小時
*酌收百分之十服務費
點餐無限供應麵包
麵包為主廚自製，採用酸種、魯邦種等天然酵母菌製作，麵包鬆軟好吃，沾食濃郁奶油，綿密滑順，搭配麵包，簡直一口接一口
*店內只要點選餐點，都會附麵包，而且是無限供應喔
(平日限定)
片燒嫩煎牛排 6OZ $540
餐點皆附 湯OR沙拉+可續杯咖啡/茶/碳酸飲料
這道片燒嫩肩牛排最迷人之處，在於濕式熟成鎖住的鮮甜原汁，剛好煎至五分熟，外層焦香，內層呈現粉嫩的肉色，實在勾人食欲
當粉嫩的切面映入眼簾，入口先是表面煎烤的微微酥焦感，隨之而來的是肉質細緻的絲滑彈性，每一次咀嚼都能感受到醇厚的肉香在口中優雅散開，飄香四溢
隨附燉飯，米粒濕軟綿香，收汁得剛剛好，裡面還有甜香的紅蘿蔔香氣，每一口都很幸福滿足
海鮮總匯燉飯 $520
白蝦、花枝、孔雀蛤、大干貝
大干貝是生食級的日本干貝，煎至大約5分熟，口感飽滿多汁，滋味細緻柔嫩
白蝦，肉質口感Q彈鮮脆；透抽，口感鮮美脆嫩；孔雀蛤，肉質飽滿鮮美無比
燉飯也米粒燉煮綿密飄香，收汁也剛好，每一口都鮮味爆棚，滿滿海味在口中縈繞，讓人著迷
開胃菜
香酥蘑菇 $250
新鮮蘑菇裹上自製美式風味麵衣，外層酥脆可口，嫩層鮮嫩多汁，搭配濃香的法式鄉村醬，更添風味
隨餐附: 紅茶/ 熱美式咖啡
紅茶: 無糖，富有茶香氣息，清新爽口
熱美式咖啡: 香醇的研磨咖啡，啜飲之際，相當順口好喝
附沙拉: 凱薩沙拉，蔬菜清新脆口，搭配麵包丁及鹹香起司，淋上凱薩醬，相當爽口好食
冰淇淋香熱巧克力布朗尼 (小) $220
這是店家的招牌甜點，選用高品質的比利時巧克力，手工自製布朗尼，經熟烤後搭配香草冰淇淋，加上新鮮手打奶油，淋上現煮香濃比利時巧克醬，再以糖漬草莓點綴
建議品嘗時，趁熱將綿密的布朗尼，與冰淇淋及鮮奶油、草莓，一次同時品嘗，整體冷熱交錯，甜蜜香甜，我覺得就算小份，但份量相當足，建議分食，情侶一起品嘗甜點，實在甜蜜上心頭啊
總結來說，路易莎集團此次跨足美式餐飲，不僅是品牌版圖的擴張，更成功定義了高質感的早午餐體驗，無論午餐、晚餐都提供美味又高品質的用餐體驗
如果您正尋覓一個週末能放鬆探店、與好友優雅聚會的空間，這座充滿美式經典韻味的夢想餐廳，絕對值得您親自造訪喔
傑克兄弟牛排 臺北信義店 店家資訊
傑克兄弟牛排 臺北信義店
地址: 臺北市信義區基隆路二段7號
電話: 02-2758-8081
營業時間: 10:00~15:00；17:00~21:30
官網: http://www.jackbrotherssteakhouse.com/
FB: https://www.facebook.com/jackbrotherssteakhouse/
訂位: https://inline.app/booking/-NKT8ZO7r37zBhvySy56:inline-live-3/-NKT8Z_6JRe3oi-gnXQH
https://www.opentable.com.tw/restaurant/profile/207731?ref=18649
傑克兄弟牛排 臺北信義店 詳細菜單
