信義區聚餐首選「鴨覓 烤鴨餐廳 信義南山店」！作為台北必吃烤鴨餐廳，鴨覓以脆皮多汁的招牌烤鴨聞名。迎接 2026 母親節檔期，餐廳推出期間限定套餐，是信義區烤鴨搜尋熱度最高的指標。無論是家庭聚會或商務宴客，想找信義區最推薦的烤鴨饗宴，鴨覓南山店絕對是大家的首選。立即預約感受皮脆肉嫩的極致美味，打造最難忘的慶祝時光。
鴨覓 烤鴨餐廳 信義南山店 地理位置
鴨覓 烤鴨餐廳 信義南山店，位於微風南山B1，手扶梯下去直走，看到Snob café再直走即可看到鴨覓
鄰近捷運台北101/世貿站，自3號出口，步行而來約7分鐘，或是從捷運市政府站，步行而來也約8分鐘，地理位置相當方便
《鴨覓烤鴨餐廳》創立於2024年，是御嵿集團旗下的烤鴨品牌，目前台北各別設在在大直美麗華創始店與信義南山店
2025年12月正式插旗微風南山餐廳B1，直接成為微風南山美食首選聚餐餐廳
鴨覓 烤鴨餐廳 信義南山店 環境介紹
設計師根據餐廳的品牌特色，融入了許多香港及台灣的元素，量身打造了這個充滿都會魅力的空間
從色調的運用到餐具的選擇，每一處都富有巧思，為顧客創造一個獨具魅力、充滿品味的用餐環境
環境呈現都會、繁華的榮景，牆面運用大量倒圓拱形鏡面，映照出大家用餐愉快的身影，整體氛圍相當放鬆又自在
鏡面還印有香港的地鐵站名，感覺乘坐地鐵，經過一站又一站，並映照著來往穿梭的人群，感覺相當有港味
採用英式建築及復古殖民色彩裝置，利用典雅復古的圓拱形設計，讓空間更加有層次感，呈現結合中西混合的風格
尤其在吧檯與牆面選用台灣味的水磨石，感覺回到即有熟悉感的阿嬤家，融合古今的米白色及灰黑色系，感覺相當溫馨的氣氛
餐廳整體CIS設計與色系設計靈感來自《花樣年華》，沙發用緹花布重現老香港的風味，混合老台灣及老香港的風味，環境富有復古懷舊的氣氛，讓人用餐感到非常愜意又舒適
店內有兩間包廂，各可容納10人，可以隔間分開，也可以打通變成一間大包廂
無論家庭聚餐、公司包場活動、生日慶祝，這裡都很適合喔
《鴨覓烤鴨餐廳》，曾獲2025美食指南點贊榜(亞洲飲食天王頒獎典禮)，獲獎品牌
鴨覓是一個結合港式風味與台式元素的創新餐飲品牌，呈現烤鴨料理與港點、台灣小吃，巧妙融合多元風味的美食餐廳
鴨覓 烤鴨餐廳 信義南山店 寵后饗宴 四人套餐 菜單
《鴨覓》以烤鴨為主推菜色，並結合港式點心與台式小吃，從涼菜、肉品、海鮮到甜點、飲品一次全包括，選擇多元，若是多人用餐，菜單有推出適合各種聚餐人數的套餐，相當方便
寵后饗宴 四人套餐 $4088
母親節快到了，這四人份套餐，可以吃得飽足又開懷，媽媽絕對吃得相當滿意
內容相當澎派又豐富，包括全隻皮鴨、加上開胃涼菜、熱炒、肉品、海鮮、小點心、飲品，份量對於我們家四個人來說，真得非常飽足，菜色每道激推又美味，對於要幫媽媽慶祝母親節的朋友來說，這份套餐，絕對要推薦給大家囉^^
寵后饗宴 四人套餐 $4088
開胃涼菜三拼
黃金泡菜、洛神花西洋梨、蒜蓉蛋白丁
黃金泡菜，酸香開胃；洛神花西洋梨，清甜的果香味加上酸甜洛神花，相當開胃；蒜蓉蛋白丁，蛋白丁軟嫩帶點鹹香
鴨覓招牌片皮烤鴨 全隻
(附12片餅皮、翠綠蔥段、脆口黃瓜、秘製醬料)
店家每日嚴選每隻重量約三公斤的上等櫻桃鴨，堅持每日新鮮現烤，呈現外皮酥脆油亮、肉質鮮嫩多汁的極致口感，帶給每位饕客無與倫比的鴨香美味
剛烘烤出爐的烤鴨，鴨皮呈現如琥珀般的深紅發亮，鴨油順著圓潤的鴨身滑落，在燈光下閃爍著令人食欲大增的光澤
當師傅用刀鋒劃開鴨皮時，會發出輕微的「咔滋」脆響，簡直是爆出美味的絕妙瞬間
隨著刀片落下，鎖在皮下的熱騰騰精華與香氣瞬間爆發，伴隨著豐盈的鴨油流淌在白瓷盤上，每片片皮烤鴨，香氣四溢，真是勾人食慾
片皮烤鴨，上層酥脆可口，下層是細緻軟嫩的鴨肉，品嚐時，皮下的油脂會像噴泉般滲入瘦肉中，口感相當飽滿潤澤，醇香美味
鴨覓招牌片皮烤鴨 全隻
(附12片餅皮、翠綠蔥段、脆口黃瓜、秘製醬料: 甜麵醬、冰梅醬、白砂糖)
提供青蔥餅皮與竹炭餅皮兩種，口感富有麵香，包鴨肉相當具有口感，可以兩種口味一起包，滋味更加加分喔
最幸福的時刻到來了，將餅皮包捲兩片片皮鴨，肉質油潤醇香，軟嫩多汁，搭配一些甜麵醬、青蔥、小黃瓜，一口咬下，清脆的青蔥融合肉感滿滿的烤鴨，搭配醬料及麵皮，口感相當增味，簡直是多層次的美味，實在好滿足，我馬上又再包一個了^^
如果片皮烤鴨比較油潤豐美，建議可以沾食一點白砂糖，甜滋滋的口感，搭配肉質美味的烤鴨，美味簡直不言而喻
主廚小菜: 藤椒皮蛋豆腐
濃郁的皮蛋搭配細嫩的豆腐，淋上藤椒，口感微辣又爽口，可以適時的解膩，很不錯的小菜
好味鴨架2吃 星炒咖哩鴨架 (新品)
顛覆傳統醬爆！咖哩辛香徹底激發鴨骨精華，乾爽不膩的鑊氣，讓每一口骨邊肉都成為最極致的吮指享受，肉質醇香又美味可口，美好滋味讓人回味無窮
鴨覓愛呷菜 港式小炒皇
港式小炒的極致展現，以大火快炒而成，清脆的韭菜花、Q嫩鮮甜的中卷、鮮嫩脆口的蝦仁，合成一道鮮美海味快炒，我跟家人都相當激賞
澎派海味 咖哩鮮蝦雲吞 (新品)
雲吞炸製外層黃金酥脆，內層包有飽滿的蝦肉內餡，滋味Q脆鮮甜，再搭配濃郁的咖哩，有點南洋加上港式的混血版，相當喜愛
鴨覓愛呷肉 星馬咖啡骨 (新品)
豬排骨外層裹著琥珀色的甜香醬汁，很特別的是店家加入了咖啡，所以醬汁甜醬滋味中，又帶有咖啡的香醇風味，尾韻有點咖啡的苦味，但絲毫不搶走美味風采，排骨鎖住Q彈肉質，外酥內嫩的滋味，在口中綻放，滋味很好吃大推，特別又具美味度
好味鴨架3吃 胡椒酸菜鴨架湯
精華盡在這一鍋！白胡椒的微辣辛香與老酸菜的鮮酸完美結合，慢火熬出濃郁醇香的美味湯頭，入喉瞬間，美好滋味馬上炸開，裡面的鴨架也是吮指的美味，非常好啃，肉質也軟嫩而不柴，湯頭更是入味好喝
秘製酸菜魚 (新品)
魚肉柔嫩細緻，口感極佳，加上酸香微辣的滋味，還有花椒的美好風味，綜合起來，相當溫和又美味，不嗆不躁口，相當推薦
幸福小點 紅糖包心糍粑 (6入)
糍粑炸製外層酥香可口，內層滿滿流出的甜蜜黑糖，整體甜滋滋的，尤其非常喜歡軟糯香甜的滋味，相當不錯的小點心
好茶齊聚
家鄉烏梅汁
酸甜開胃，又帶有煙燻的迷人香氣，相當解膩又順口
楊枝甘露 / 杯 +$68
裡面有甜香的芒果果肉，還有椰奶風味，混搭著西米露的Q彈與西柚的果香味，每一口都是酸甜交織的美味呈現，整個沁心清涼的幸福感
熱壺茶 (金萱烏龍)
店家很推薦的茶品，入口是清香的茶香，尾韻是迷人的茶韻風味，整體順口好飲，尤其暖呼呼的喝，相當暖胃
母親節優惠 : 手沖嫩豆花
早鳥獻禮 : 5/1前預訂四人(含)以上套餐，贈手沖嫩豆花(原價$288)
非套餐菜色，推薦絕對必加點！
現場服務人員會直接將熱無糖豆漿倒進木桶裡，靜置大約15分鐘，豆花就會慢慢成形，還會附上沙漏計時
完成後的木桶豆花，口感綿密細緻，滑嫩美味，還附有迷人的豆香氣息，配料有Q彈的珍珠、綿香的紅豆、飄香的花生，也可以視自己喜好，加入適當的黑糖糖水，每一口都好滿足，尤其，豆花份量不少耶，我們全家都飽到摸肚了
「2026 母親節聚餐首選！信義區最吸睛的視覺與味覺盛宴—鴨覓 烤鴨餐廳（信義南山店）。
母親節首推~寵后饗宴 四人套餐，從飄香美味的招牌片皮烤鴨、加上開胃涼菜、熱炒、肉品、海鮮、小點心、飲品，菜色豐富又澎派，絕對是慶祝母親節的首推套餐餐點
餐廳更提供專屬包廂服務，無論家庭聚餐或節日慶祝。立即預約，在鴨覓，開啟一場皮脆肉嫩的極致饗宴！
1.母親節優惠 : 早鳥獻禮 : 5/1前預訂四人(含)以上套餐，贈手沖嫩豆花(原價$288)
2.幸福加購 : 5/1~5/20，活動期間內用點新品享幸福嚐鮮價。
常態優惠 :
加入會員 : 入會禮-南乳炸雞翼、生日禮-生日小壽桃、好評禮-港式螺絲捲
在地優惠 : 信義區朋友們享95折優惠(需出示相關證件)
*烤鴨搶手可能提早賣完，inline訂位保證烤鴨
訂位: https://inline.app/booking/-OBcpb71SdFqwt-9lQhg:inline-live-3/-ObazLzIpLd6U4_bB2uv
鴨覓 烤鴨餐廳 信義南山店 店家資訊
店家資訊:
鴨覓 烤鴨餐廳 信義南山店
地址: 臺北市信義區松智路17號B1
電話 : 02-2722-1123
營業時間:
週日~三 11:00~15:00；17:00~21:30
週四~六 11:00~15:00；17:00~22:00
FB: https://www.facebook.com/profile.php?id=61568438303928
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