三重居酒屋推薦「神居居酒屋」，Google評價高達4.8顆星！
隱身三重巷弄的溫馨深夜食堂，營業至凌晨二點，越晚越熱鬧。店內提供平日90分鐘600元喝到飽活動，氣氛輕鬆自在，是捷運三重站必訪的下班小酌與朋友聚餐首選。
神居居酒屋 地理位置
「神居居酒屋」，位於三重靜謐的住宅巷弄中，外觀可以感受到濃厚的日式氣氛
門外有寫明: 入內需脫鞋，還有不接待未滿12歲的孩童；還有註明，現金支付、禁帶外食、禁止吸菸、也是寵物友善，但是需自帶籠子不落地喔
附近3分鐘路程有兩個收費停車場，距離捷運三重站及菜寮站，約19分鐘的路程
神居居酒屋 環境介紹
進入店內，前方是更換脫鞋的地方，店家備有乾淨換穿的拖鞋，還有供短暫外出的室外脫鞋喔
「神居居酒屋」，越晚越熱鬧，是營業到凌晨的二點的深夜食堂，到了晚上十點過後，就開始客滿了，生意真的很好，建議先訂位
板前的座位設置，可以就近跟老闆聊聊天，再品嘗美味餐點，相當放鬆的氣氛
店內也設有二間塌塌米的和室包廂，一間大約可容納六個人，若是人數多，也可以中間打通，變成一間大包廂
老闆也具有唎酒師的證照，相當專業
店內的每一隅，都充滿濃厚的日式氛圍感，還有紅豬的海報，伴隨著好聽的日文歌曲，相當有氣氛
洗手間也非常乾淨，進入洗手間時，需更換防滑拖鞋
裡面還備有: 酒精、牙線棒、漱口水、女性衛生用品、去汙洗潔劑、還有髮圈，感覺相當貼心
店內也有不少直播主光顧，牆面上滿滿的簽名牆，相當吸睛
神居居酒屋 詳細菜單/酒單
*低消:每人酒水一杯
*最後點餐 (酒水不限) : AM1:00
店家現在提供，平日(週二~週四)，90分鐘600元暢飲喝到飽活動
酒品可點以上酒單上，有打星號的酒品喔
黑板上也寫明，近期推薦的各式酒品，無論蒸餾酒、果實酒、單壺清酒、季節酒肴都相當推薦，大家可以期待看看
帥哥老闆也親自烹煮菜餚及準備酒品，感覺相當專業又具有職人精神
老闆建議到店用餐，可以先點一點小酒，再搭配幾樣餐點，品嚐完後，再繼續慢慢點選，不用一次點很多，整個步調相當慢節奏，不用趕~不用急，相當Chill的點餐速度，細細品味美味餐點，再佐以微醺的酒品，一切都很悠閒自在喔
神居居酒屋 餐點介紹
招待小菜: 炸雞腿
老闆每天都會招待一盤小菜，菜色不固定，依當日食材而定
今天我們品嚐到的是，炸雞腿肉，外層炸製黃金酥脆，內層肉質軟嫩多汁，再淋上店家的秘調醬汁，相當開胃的小菜
本日三點盛合 (各二份) $200
店家特別選擇銀鮭，銀鮭是我第一次品嚐，比起一般鮭魚，銀鮭口感更為細緻紮實，不會過度油膩，帶有濃郁的鮮甜海味與完美的新鮮度
鮪魚，口感細緻柔嫩，鮮甜滋味不言而喻
生食級干貝，肉質細嫩，入口鮮嫩多汁，鮮甜的海味會在口中化開
明太子玉子燒 $180
明太子玉子燒，外層相當厚實又充滿飄香的蛋香，內餡是鹹香鮮味的明太子風味，整體甘甜又呈現豐富的層次感，口感綿密又細嫩順口
鮪魚醬油漬 $260
先將鮪魚以醬汁醃漬，呈現鹹香及醬香的迷人風味，中間置放一顆生蛋黃，將蛋黃劃開，將鮪魚沾食蛋液，口感相當滑順美味，而且滋味相當match
油漬牡蠣 $220
一份大約4~5顆，將新鮮的牡蠣，先煮製大約8分熟，然後以紫蘇及油，低溫冰鎮
每顆牡蠣飽滿，因為有低溫冰鎮，所以口感是冰涼爽口的，細細品嚐，牡蠣大約呈現8分熟，所以不敢吃生食的朋友，這道非常合喔
牡蠣充滿滿滿的鮮味，口感外層柔嫩，內層濃郁滑順，口感有如起司般綿密，且去除了生蠔的腥味，留下滿滿的海洋鮮甜滋味
燒鳥五點盛合 $310
左至右: 豬五花、雞膝軟骨、雞腿肉、雞皮、雞松阪
燒鳥火侯都控制完美，呈現外焦內嫩的口感，只灑上一點薄鹽提味，老闆希望大家能品味食材的本味喔
左) 豬五花
焦香酥脆的外皮，而且肥瘦相間，瘦肉則鎖住肉汁，保持油潤多汁的口感
右) 雞膝軟骨
入口清脆彈牙，內部骨質帶有獨特爽脆嚼勁，同時能嚐到雞肉的滑嫩與油脂香氣，層次豐富，越嚼越香
雞腿肉
外層烤製黃金焦脆，內層肉質軟嫩多汁，Q彈好吃，以薄鹽提味，可以嚐出肉質的鮮嫩滋味
左) 雞皮
外層呈現金黃微焦，咬下會有「喀滋喀滋」的清脆聲響，內層則保留些許薄薄的油脂與雞汁，口感香Q彈牙，鹹香迷人
右) 雞松阪
口感脆彈鮮嫩，並帶有醇香的風味，這種肉質細緻且帶有適當油脂的部位，因口感神似松阪豬而得名
魟魚鰭一夜干 $200
魟魚鰭一夜干經過烘烤後，口感外酥內Q、層次感豐富，品嚐起來酥脆又帶有豐富的咬勁，整體魚香濃郁，風味十分鮮美，可沾食一點美乃滋，更添滋味，這道相當下酒，與各式酒品都很搭喔
鮭魚 (五切) $160
銀鮭的肉質細緻且緊密，油脂分布比一般鮭魚來得少，口感清爽不膩，同時又帶有極佳的鮮嫩與鮮甜滋味
鹽烤厚切豬舌 (二本) $180
外層帶有焦香與脆感，內部則保留豐富的肉汁與軟嫩Q彈的嚼勁，越嚼越香。
厚切處理使其口感飽滿，神似牛舌但肉香更為濃郁，且完全沒有腥羶味
橙醋煙燻鴨胸 $200
橙醋煙燻鴨胸口感呈現外焦脆內柔嫩的完美層次感，入口能嚐到微脆的酥香鴨皮與豐盈的煙燻香氣，緊接著是柔軟多汁、不乾柴的鮮嫩鴨肉。搭配橙醋的果香與微酸尾韻，完美平衡了鴨肉的油脂，帶來清爽不膩的豐富滋味
炸牛腸 $220
炸牛腸最迷人的口感在於外酥內嫩、層次感豐富，炸製後，牛腸外層呈現金黃酥脆的口感，咬下時會發出喀滋聲；內層則保留了牛腸特有的 Q 彈與軟嫩，豐厚的油脂在咀嚼時會在口中化開，散發濃郁的香氣，達到越嚼越香的境界
串燒真是相當美味，我們又追加雞腿肉及豬五花，外酥裡嫩，豐潤油美，好吃到吃手手呢
黑鮪魚下巴
又成為琵琶骨，是整條魚油脂最豐腴的精華部位之一
口感外酥內嫩、入口即化，肉質鮮甜且富含天然膠質，咀嚼時能感受濃郁的魚油香氣在口中化開，被譽為「魚肉界的牛小排」
炸薯條 $100
炸薯條，外層黃金酥脆，內層綿密可口，上面撒上奶油蒜泥，整體飄香又美味，非常適合搭酒，越吃越涮嘴
出汁豆腐 $160
先將豆腐烤製，再加入醬汁烹煮，呈現外焦內嫩的美味，內部的豆腐則如同豆花般極度綿密細嫩，今天品嚐完美味小點，在結尾時來一份暖暖的出汁豆腐，相當暖胃又暖心啊
90分鐘600元暢飲喝到飽活動
(未滿18歲，請勿飲酒；喝酒不開車；開車不喝酒)
我跟老公今天也選擇，平日(週二~週四)，90分鐘600元暢飲喝到飽活動
左) 札幌黑標生啤酒
濃郁麥芽香與乾淨俐落的清爽餘韻，呈現絕妙的平衡感，入口能感受到豐富的麥香與微微的啤酒花苦韻，整體口感清爽滑順
右) 草莓沙瓦
入口能感受到酸甜草莓的濃郁香氣，隨後帶出細緻的氣泡與順口的微甜尾韻，整體口感很輕盈爽口
(未滿18歲，請勿飲酒；喝酒不開車；開車不喝酒)
左) 烏龍high
口感清爽回甘、茶香濃郁，入口時能同時感受到清新的酒香與烏龍茶特有的微微香氣，尾韻乾淨俐落，非常適合搭配重口味的燒烤或炸物
右) 葡萄沙瓦
葡萄沙瓦口感帶有濃郁的葡萄果香、酸甜交織的滋味，以及微碳酸的清爽氣泡感
(未滿18歲，請勿飲酒；喝酒不開車；開車不喝酒)
highball
口感輕盈暢快，入口時，碳酸氣泡帶來強烈刺激感，隨後釋放威士忌的麥芽香甜與木質、煙燻風味。
氣泡稀釋了烈酒的辛辣感，尾韻乾淨微酸、極度解膩，非常適合搭配各種餐點
(未滿18歲，請勿飲酒；喝酒不開車；開車不喝酒)
柚子沙瓦
口感呈現酸甜平衡、清爽順口，並帶有豐富的柚子果肉的酸甜香氣
單點酒品
(未滿18歲，請勿飲酒；喝酒不開車；開車不喝酒)
神居烏龍梅 $180/杯
此款酒品是神居與廠商特製合作的獨家酒品，酒瓶上還印有神居的LOGO
口感酸酸甜甜，並帶有濃郁烏龍茶的茶香與回甘尾韻，整體酒香迷人，入口相當溫潤順口
(未滿18歲，請勿飲酒；喝酒不開車；開車不喝酒)
荔枝酒 $150/杯
荔枝酒整體口感香甜濃郁、清爽順口，在炎炎夏日中，品飲起來相當消暑氣呢
(未滿18歲，請勿飲酒；喝酒不開車；開車不喝酒)
薄荷/巧克力拿鐵 $180/杯
口感宛如液態的薄荷巧克力冰淇淋，其滋味香甜滑順，帶有濃郁的可可奶香，並伴隨薄荷酒特有的清涼感
隱身在三重巷弄內的「神居居酒屋」，憑藉著溫馨的深夜食堂氛圍，在 Google 評論上斬獲了 4.8 顆星 的超高好評！這裡一路營業到凌晨兩點，越夜越熱鬧。
店內最狂的莫過於平日 90 分鐘 600 元喝到飽活動，搭乘捷運至三重站即可輕鬆抵達。下班想卸下整天的疲憊，或是週末與三五好友尋覓聚餐好去處？快把這間寶藏居酒屋收進口袋名單吧！
神居居酒屋 店家資訊
店家資訊:
神居居酒屋/巷弄深夜酒場
地址: 新北市三重區三民街146巷7號1樓
電話: 02-2988-0375
營業時間: 19:00~02:00 (週一 公休)
FB: https://www.facebook.com/p/%E7%A5%9E%E5%B1%85%E5%B1%85%E9%85%92%E5%B1%8B-100077536730334/
