永和在地最強日本酒串燒居酒屋推薦！四貝串燒居酒屋
以職人級炭火串燒、現炸美味炸物，搭配超合拍的「時禾酒藏」旗下最新梅酒的獨立品牌~ TOKYO ❤️ LOVE 系列新品梅酒
TOKYO ❤️ LOVE 系列來自日本深川果釀研究所，主打「純粹的果實感」與完美的「酸甜平衡」，將梅酒與茶飲及特殊香料結合，帶來多種別具風味的酒款，呈現美味的餐佐酒，成為中永和上班族下班放鬆的深夜食堂首選
永和在地人最喜愛的宵夜美食，快來體驗職人匠心料理與日本梅酒交織的美味饗宴！
四貝串燒居酒屋 地理位置
四貝串燒居酒屋，近捷運永安市場站，步行約15分鐘，附近也有公車站牌，地理位置相當便利
門外的超大燈箱，從遠處就可看見，感覺相當有氣氛
木門貼滿酒標籤，相當富有濃厚的日本風味，感覺一秒飛到日本的街邊居酒屋一般
四貝串燒居酒屋 環境介紹
店內座位不會很多，走小而美的路線，大多為二人~四人座位，也可以適時併桌，但是桌距不會擁擠，用餐感覺相當舒適放鬆
店內裝潢呈現濃厚的日式氛圍，隨著播放的日本歌曲，環境舒適又感覺心情愜意，下班小酌來這聚餐，實在很舒心
四貝居酒屋，同時也是木曜4超玩的愛店，泱泱跟邰智源都是座上賓，很有口碑保證喔
老闆跟老闆娘都擁有「日本國際唎酒師」與「日本酒講師」的資格，牆上掛上認證證書，還有其他工作人員的廚師證明
店內提供各種酒品: 定番日本酒款、利口酒、啤酒、本格燒酎、威士忌、輕酒精、還有無酒精飲料
(未滿18歲，請勿飲酒；喝酒不開車；開車不喝酒)
四貝串燒居酒屋 餐點介紹
今天跟老公下班來這小酌一下，剛好店家有進口四種新品日本梅酒，一直是酒鬼狂徒的我們，哪能錯過呢?
(未滿18歲，請勿飲酒；喝酒不開車；開車不喝酒)
時禾酒藏梅酒~TOKYO ❤️ LOVE梅酒介紹
時禾酒藏梅酒~TOKYO ❤️ LOVE梅酒，是全台獨家梅酒新口味、台北特色梅酒推薦、女生最愛梅酒首選品牌、全台獨家梅酒代理商、梅酒餐酒搭配首選
我非常喜愛時禾酒藏梅酒的新品牌梅酒~TOKYO ❤️ LOVE梅酒，酒標是可愛的藝妓及貓頭鷹，相當吸睛讓人喜愛，而且梅酒款式很多元都是平常少見的酒款
今天要向大家介紹四款時禾酒藏梅酒，老闆也以美味的餐點佐美酒的方式，跟我們解說及交個朋友，我跟老公都相當雀躍不已呢
由右往左: 研釀 檸檬梅酒、黑糖可可梅酒、鹽紫蘇生薑梅酒、焙茶梅酒
(未滿18歲，請勿飲酒；喝酒不開車；開車不喝酒)
時禾酒藏梅酒~TOKYO ❤️ LOVE梅酒
鹽紫蘇生薑梅酒
(未滿18歲，請勿飲酒；喝酒不開車；開車不喝酒)
(未滿18歲，請勿飲酒；喝酒不開車；開車不喝酒)
酒精成份: 9度 原產地:日本
成份包含: 梅糖漿、伏特加、醃漬紫蘇、生薑
入口有濃厚的梅子香氣，接著是帶點鹹味的醃漬紫蘇風味，並在尾韻有淡淡的生薑氣息
鹹甜交錯，又富有紫蘇特殊的風味，呈現多層次又令人難忘的美好酒香，尤其酒感不濃，是很不錯的妹酒
老闆建議 鹽紫蘇生薑梅酒
搭配乾烙山藥
(未滿18歲，請勿飲酒；喝酒不開車；開車不喝酒)
山藥上面覆蓋蒜味芥末蛋黃醬，表面微焦，內層仍保有山藥的脆嫩鮮度，清新中又帶有飄香又多層次的濃郁醬料風味
搭配鹹甜風味的鹽紫蘇生薑梅酒最適合了，梅酒的鹹甜滋味，剛好綜合了乾烙山藥濃郁風味，隨即轉變為完美的餐搭酒的多層次美味
我個人相當喜愛紫蘇的風味，搭配一點鹹甜交錯的滋味，在品飲最後還可嘗到微微的生薑滋味，多層次的口感，一點都不違和，大家一定要試試看喔
(未滿18歲，請勿飲酒；喝酒不開車；開車不喝酒)
搭配 串燒:雞軟骨
另外鹽紫蘇生薑梅酒，搭配雞軟骨也相當適搭
雞軟骨軟嫩醇香，帶點脆口的軟骨，相當有咬感，這時搭配鹽紫蘇生薑梅酒，提升了雞軟骨的肉質風味，整體變為清爽又無負擔，這真得很搭，好吃大推
(未滿18歲，請勿飲酒；喝酒不開車；開車不喝酒)
搭配 鹽烤雞腿肉
選用軟嫩的雞腿肉，風味醇香又多肉汁，嫩度讓人驚豔，灑上一點鹽味燒烤，風味實在逼人
搭配鹽紫蘇生薑梅酒，可以讓肉質風味昇華，建議可以品嘗一口雞腿肉，再啜飲一小口梅酒，那滋味簡直美呆了
(未滿18歲，請勿飲酒；喝酒不開車；開車不喝酒)
時禾酒藏梅酒~TOKYO ❤️ LOVE梅酒
研釀 檸檬梅酒
這款梅酒曾榮獲
2012 年度，天滿天神梅酒大會，第三位受賞
2015/2018/2019 年度，三次榮獲，全國梅酒品評會 金賞
(未滿18歲，請勿飲酒；喝酒不開車；開車不喝酒)
(未滿18歲，請勿飲酒；喝酒不開車；開車不喝酒)
酒精成份: 9度 原產地:日本
成份包含: 本格燒酎、蜂蜜、檸檬果汁、梅酒
入口有梅子香氣，接著是檸檬的酸香氣息，整體酸酸甜甜，還透出甜香的蜂蜜香味，整體清新脫俗，令人唇齒留香
老闆建議 研釀 檸檬梅酒
搭配 透抽黃味燒
海鮮搭配這款梅酒簡直絕配，鮮嫩又脆口的新鮮透抽，上面灑上蛋黃蛋酥，增添美好滋味
這時搭配酸甜的研釀 檸檬梅酒，帶有甜香及酸香風味，還有甜蜜的蜂蜜香氣，整體更透出海鮮的鮮美滋味，這款梅酒，千萬別錯過，這款是我今天最愛的梅酒喔
(未滿18歲，請勿飲酒；喝酒不開車；開車不喝酒)
(未滿18歲，請勿飲酒；喝酒不開車；開車不喝酒)
研釀 檸檬梅酒，口感呈現清新爽口的風味，因為有添加檸檬果香，所以帶有酸甜滋味，這款實在很開胃，也是款女孩子會喜歡的妹酒
時禾酒藏梅酒~TOKYO ❤️ LOVE梅酒
8th Ocean 黑糖可可梅酒
(未滿18歲，請勿飲酒；喝酒不開車；開車不喝酒)
(未滿18歲，請勿飲酒；喝酒不開車；開車不喝酒)
酒精成份: 9度 原產地:日本
成份包含: 梅糖漿、梅、黑糖、伏特加、可可
這款梅酒最特別就是呈現濃香的可可風味，還帶有甜蜜的黑糖滋味，梅子的酸甜的香氣也一起呈現，極富濃醇厚的底蘊，可可香氣我很喜歡，這款梅酒，是我從未品飲過的，相當推薦
老闆建議 黑糖可可梅酒
搭配 日式燉牛肋
(未滿18歲，請勿飲酒；喝酒不開車；開車不喝酒)
日式燉牛肋，燉煮得相當入味，牛肋軟嫩又入口即化，醇香的肉質風味，搭配軟綿的馬鈴薯及紅蘿蔔，上桌即是鍋底加熱，讓大家吃得暖心又暖胃，搭配黑糖可可梅酒，會相當有多層次口感，濃厚的可可梅酒，搭配肉品是絕佳的滋味，一時會發覺一口梅酒搭配燉牛肋，簡直完全融合，一點都不搶味，十足的層次感豐富，大家一定要品嘗一下
黑糖可可梅酒，滋味濃厚香醇，可可帶有濃厚的飄香可可風味，跟梅酒相當搭味，我也很喜歡
(未滿18歲，請勿飲酒；喝酒不開車；開車不喝酒)
同時也建議
搭配 茶香午魚一夜干
一夜干的魚肉肉質相當柔嫩細緻，外層烤製焦香酥脆，整體相當鮮美無比，搭配黑糖可可梅酒
重口味的可可梅酒，再加上細緻肉質的海味，兩者相當match，兩者協調的剛剛好，海鮮的鮮美，搭配濃厚甜香的梅酒，實在很合拍
(未滿18歲，請勿飲酒；喝酒不開車；開車不喝酒)
時禾酒藏梅酒~TOKYO ❤️ LOVE梅酒
TOKYO❤️LOVE 焙茶梅酒
(未滿18歲，請勿飲酒；喝酒不開車；開車不喝酒)
(未滿18歲，請勿飲酒；喝酒不開車；開車不喝酒)
酒精成份: 9度 原產地:日本
成份包含: 砂糖、梅、伏特加、日本焙茶
入口是酸甜的梅子風味，酸甜好飲，最後在尾韻之際，呈現清雅的焙茶茶香，香氣在口中久久不散，讓人回味無窮
老闆建議 焙茶梅酒
搭配 唐揚雞
唐揚雞炸製外層酥脆可口，內層肉質軟嫩多汁，而且個頭不小，沾食附的美乃滋，更添滋味
這時品飲一口焙茶梅酒，剛好中和了唐揚雞的油膩感，整體解膩又有清新的焙茶香氣，真是每一口都讓人回味再三
(未滿18歲，請勿飲酒；喝酒不開車；開車不喝酒)
這款梅酒酒精濃度也不高，酸甜之際，又帶有清新茶香，單喝也很具風味，搭配餐點，也很解膩清爽，相當喜愛
(未滿18歲，請勿飲酒；喝酒不開車；開車不喝酒)
另外也建議
搭配 烤雞皮
酥脆飄香的烤雞皮，相當具有口感，帶有醇香的風味，越嚼越涮嘴
建議搭配焙茶梅酒，相當具有解膩的感覺，梅酒清新爽口，剛好讓油香的烤雞皮，瞬間也提升美味度，建議喜歡點烤物的朋友，別忘了搭一杯焙茶梅酒
(未滿18歲，請勿飲酒；喝酒不開車；開車不喝酒)
憑著職人級的炭火串燒、現炸熱騰騰的酥脆炸物，再挑選一支配滿分的時禾酒藏梅酒~TOKYO ❤️ LOVE的最新日本梅酒，四貝串燒居酒屋成功用完美的「餐佐酒」美學，成為中永和上班族下班放鬆、卸下疲憊的深夜食堂首選
身為最懂吃宵夜的在地人，這間絕對是私藏口袋名單！今晚下班就約上三五好友，一起來四貝體驗職人匠心料理與日本梅酒交織的頂級美味饗宴吧！
(未滿18歲，請勿飲酒；喝酒不開車；開車不喝酒)
四貝串燒居酒屋 詳細菜單/酒單
四貝串燒居酒屋 店家資訊
店家資訊:
四貝串燒居酒屋
地址: 新北市永和區永貞路90號1樓
電話: 02-2920-7575
營業時間: 18:00~01:00 (週一 公休)
FB: 四貝串燒居酒屋
時禾酒藏 官網: https://www.ceresmarketingtw.com/
