永和便當推薦《九記燒臘》！永和保平路最強燒臘便當，主打現點現切、份量十足。招牌四拼飯、銷魂燒肉、多汁鴨腿口口滿足，包裝貼心封膜不外漏，永和樂華商圈美食，外帶美食燒臘便當首選
九記燒臘 地理位置
《九記燒臘》，旁邊是保平路上的85度C，鄰近永和樂華夜市，距離捷運頂溪站，步行而來約11分鐘
店家前身是台北中正區濟南路的燒臘名店，現在轉站至永和保平路上，開業不久，但是累積不少回頭客，今天我大約下午四點多前來，就需要排隊了
店家午餐: 11:00開始~13:15休息；晚餐 自16:30開始~賣完為止，想品嘗美味的朋友，可得趁早喔
星期六、日店休喔
我剛好下午4:00多前來，烤鴨也剛出爐，掛在架子上，真是讓人垂涎欲滴
烤鴨、油雞，散發的閃亮的油香，真是逼人食欲
店家也提供了辣椒醬油與醃蘿蔔，可以向老闆索取，這樣燒臘便當會更添風味
店家採全自助方式流程，桌上有放置零錢盒，顧客可自行找錢給錢
袋子、餐具、湯品也是自取，想要加辣也須提前告知喔
旁邊有一鍋湯品，多是例湯，今天是玉米排骨湯，可自行打包裝袋
九記燒臘 詳細菜單
便當價位大約位於$110~$150，也可單點，大家可參考看看^^
店家只提供外帶，沒有內用座位，我買了二種燒臘便當回家
便當都以封膜封蓋好，所以就算騎車前來，湯水也不會溢出喔~~相當貼心
九記燒臘 餐點介紹
燒臘便當蠻大份量的，飯量也蠻多的，所以一份便當，絕對可以吃飽飽的
鴨腿飯 (後 1/8) $150
九記的鴨腿外皮呈現深琥珀色，外層酥脆飄香，又帶有一層晶瑩的油脂，咬下的瞬間，皮下的脂肪會迅速在口中化開，散發出濃郁的鴨油香氣
內層肉質軟嫩彈牙多汁，肉汁緊緊鎖在纖維裡，品嚐時可以感受到醇香的肉香與鹹甜的滷汁，搭配店家提供的鹹香蔥油及洋蔥，能中和鴨皮的油膩，提昇整體鮮味。尤其底層的白飯，讓每一粒米都吸飽了鴨油與特製淋醬，吃起來濕潤好食，非常下飯
尤其鴨腿取自鴨後身的 1/8，份量十足，肉質外酥脆內柔嫩多汁，每一口都很滿足
配菜每天不固定，今天是九層塔嫩蛋、炒高麗菜、酸菜麵腸，配菜口味不錯，配飯也是一絕
招牌四拼飯 $130
滿滿的肉量，堆得高高的，真是很划算
叉燒，整體是瘦肉，帶有甜香滋味，肉質醇香無比，切薄片，不過我希望是厚切，這樣吃起來比較過癮
油雞，外皮Q軟，肉質飄香又柔嫩，油香好吃，口感嫩度很足，相當不錯
烤鴨，外皮酥脆可口，內層肉質軟嫩多肉汁，口感Q彈不柴
燒肉，表皮烤製酥脆焦香，內層肉質肥瘦相間，肥潤又醇香，而且是厚切，我相當喜愛
湯品是玉米排骨湯，湯頭醇香清新，玉米也很甜香，連配湯都很美味喔
整體而言，《九記燒臘》實力確實不容小覷，儘管在保平路上強敵環伺，但憑藉著現點現切的堅持以及份量十足的銷魂肉量，吸引不少饕客及忠實地回頭客。我下次特別想要品嚐他的燒肉飯，雖然目前僅提供外帶，但貼心的封膜包裝讓美味不打折，無論是附近居民或是上班族，這份「高水準的便當」大家絕對不要錯過^^
九記燒臘 店家資訊
店家資訊:
九記燒臘
地址: 新北市永和區保平路24號
電話: 0966-900-000
營業時間: 11:00~13:15；16:30~18:45
(週六、日 公休)
