店家資訊:
津菁炒飯
地址: 新北市板橋區四維路300號
電話: 02-2252-5680
營業時間: 11:00am21:00pm
FB: https://www.facebook.com/profile.php?id=100063806659309
食尚玩家推薦美食、板橋小吃美食推薦、板橋四維路美食唯一指定小吃餐廳
“津菁炒飯”
吃膩了一般油膩膩的炒飯了嗎??想吃不同坊間的普通炒飯,絕對要來”津菁炒飯”品一品絕佳美味的可口炒飯,店家是全台唯一平價鐵板炒飯,想吃無菜單鐵板燒的炒飯,不再需要貴桑桑,平價又CP值爆高的炒飯,現點現炒,飄香四溢呈現給大家
師傅的炒功簡直一流,炒飯不但粒粒分明,不油膩,米粒Q彈,香氣逼人,連最普通的肉絲炒飯,也有讓人驚為天人的好滋味,酸菜加上牛肉翻炒出的香氣,酸鹹交錯,簡直引人食慾,令人垂涎欲滴,還有其他外面鮮少見到的炒飯,如頂級烏魚子炒飯、招牌中卷炒飯,通通在這裡
尤其價位很親民,幾乎都在100元上下,全台最涮嘴的鐵板炒飯,推薦大家必定造訪的排隊名店,絕不可錯過
完整圖文: 【板橋美食】『津菁炒飯』近新埔站/不用再到無菜單鐵板燒吃炒飯了/超人氣平價、高CP值美味鐵板炒飯/食尚玩家推薦/老罈酸菜牛肉炒飯、醬香肉絲炒飯
『津菁炒飯』,地處板橋四維市場內,鄰近捷運新埔站,步行而來約10分鐘左右
黃底黑字的大招牌,遠遠就可以看到,位於轉角地位,相當醒目,營業自中午11點全天候營業至晚上9點,中間無休息,想吃美味炒飯,隨時全天都可以品嚐到喔
一樓是老闆炒製炒飯的地方,總共有二個鐵板烹飪區域,前面也有等候的座椅
顧客多半是外帶,中午前來,看到老闆二人忙碌的炒製炒飯,雙手從沒停過,生意真的超級好的
店面還掛有食尚玩家推薦的照片,人氣簡直搶搶滾,藝人潘若迪也激推他們的炒飯,是最好吃的炒飯,絕對必吃
冰箱內有飲品: 古早味紅茶、蜂蜜麥茶、冬瓜檸檬、黑糖仙草,都是有甜度的冰飲,一律每杯25元
小菜也很多樣,一盒一律39
我們當天11點到達,就看到好多人等候外帶,我們點選餐點後,就看到老闆現點現炒炒飯了
只看到老闆雙手迅速又熟練地翻炒炒飯,伴隨著鐵板的熱氣,飄出陣陣香味,香氣四溢,令人垂涎欲滴啊
老闆會將炒好的炒飯放置在碗中定型,倒扣在盤子上,炒飯堆得高高的,感覺美觀又吸引人
地下室有內用座位,還有冷氣吹送,座位蠻多的,也有單人座位,尤其冷氣蠻強的,天熱好舒適
餐具、吸管、酒精液可自由取用,用餐採自助式,用完餐後需將餐具放置回收區喔
店家總共有九種炒飯,價位約在100元上下,這在大台北是很少看到的,實在平價又CP值爆高的
湯品: 採限定供應,一星期只有六、日有提供
星期六: 酸辣湯
星期日: 玉米濃湯
店家上菜速度也很快速,雖然炒飯是現點現做,顧客也很多,但不用候餐太久,老闆動作相當迅速
古早味紅茶 25
富有紅茶的茶香,淡甜滋味非常順口,清涼消暑
蜂蜜麥茶 25
品飲起來有蜂蜜的甜香,尾韻有清香的麥茶香氣,滋味很甜蜜好喝,沁心清涼
老罈酸菜牛肉 110
這道炒飯是食尚玩家推薦的美食餐點,同時也獲得藝人潘若迪推薦,激推是板橋最好吃的美味炒飯喔
酸菜跟牛肉是絕妙的組合,光聞剛炒好的香氣,就讓人食指大動,酸香的老罈酸菜加入醇香的牛肉炒製,切絲的牛肉,口感嫩香好吃,整體帶有酸鹹滋味,相當有層次感
尤其米粒粒粒分明,Q彈不油膩,伴隨著鐵板炒製的香氣,每一口都好滿足,也加入炒蛋,更添滋味
尤其份量也十足,這樣才110,實在很超值
醬香肉絲炒飯 90
炒製的肉絲,軟嫩彈牙,尤其份量也很足,點睛之筆是加入店家的手工醬油,讓炒飯添加醬香滋味,但不會鹹膩,讓炒飯增添醬香氣也更加順口好吃
同時還加入滿滿的高麗菜,清脆爽口,相當清新美味,搭配粒粒分明,不濕黏軟爛的米粒,QQ彈彈的,讓我們一口接一口,簡直涮嘴停不了
老闆的炒功實在一流,米粒都充滿香氣,相當吸引人,尤其最普通的肉絲炒飯,也能有驚為天人的表現,讓我們連連稱讚,而且份量相當飽足,我們都吃得飽到摸肚
酸辣湯 40
酸辣湯有滿滿的配料,鴨血滑嫩好吃,豆腐細嫩可口,還有清脆的筍絲
湯品偏濃稠,酸香微辣,滋味簡直一級棒,而且價位才40,真是平價美味
炸物: 雞塊 (4入) 39
炸雞塊,外層炸製酥脆飄香,內層肉質醇香好吃,沾食番茄醬,相當涮嘴
小菜: 滷豆干 39
滷豆干,Q軟綿密又富有豆香氣息,滷製入味十足,淋上醬油膏,相當美味的小菜
津菁炒飯,建議大家絕對要吃一波,不容錯過,吃完後,我跟老公都稱讚連連,老公則說是他吃過最好吃的炒飯,尤其炒飯功力十足,粒粒分明的米飯讓人回味無窮,水準非常之高啊
下次想再來品嚐他的頂級烏魚子炒飯及招牌中卷炒飯,尤其價位才200元有找,擁有無菜單鐵板燒炒飯的實力,價位卻是親民又平價,老闆簡直太佛心了
板橋在地人推薦的美味鐵板炒飯,絕對值得大家造訪喔,覺得不錯,推薦給大家囉
*店家也歡迎工商團體訂購外送服務喔
訂購電話: 02-2252-5680
店內牆面也有不少明星藝人簽名喔
