店家資訊:
瓦法奇朵 (W.麻辣BAR) 放感情
地址: 台北市中正區信陽街29號
電話: 02-2311-0215
營業時間: 11:30am22:00pm
訂位: https://inline.app/booking/-Nl25PjelweW8fLeT89q:inline-live-3/-Nl2633iTXf_17tQ_O-K
台北中正區麻辣火鍋
“瓦法奇朵 (W.麻辣BAR) 放感情”,店家嚴選新鮮食材,熬煮多種精緻鍋物湯底作選擇,最大推麻辣鍋及酸菜白肉鍋,還提供各式正宗道地的四川菜餚,同時,甜點及飲品都相當有水準
現在還推出壽星幾歲就送幾隻蝦/干貝/蛤蜊,孝敬長輩最優惠,店家簡直佛心又大器,地理位置便捷,鄰近台北車站,環境寬敞舒適,無論家庭聚餐、朋友餐敘、生日慶祝、情侶約會,還有團體聚餐包場都相當適合喔
原文網址: 【台北麻辣火鍋】『瓦法奇朵(W.麻辣BAR)放感情』近台北車站/生日壽星幾歲就送幾隻蝦、干貝、蛤蜊/正宗道地四川菜/家庭聚餐、生日慶祝包場
“瓦法奇朵 (W.麻辣BAR) 放感情”位於台北信陽街上,就是熱鬧的補習街,這裡相當多的美食店家林立
店家鄰近台北車站,自Z2或Z4出口,步行約5分鐘,或是從台大醫院捷運站,4號出口,步行而來,也只約4分鐘,地理位置相當便利
一到店家門口就可以看到,門口張貼的”當月壽星生日禮即贈壽星生日蝦”,我們今天就是為了這個優惠而來的
還有小資方案,四川燃麵+紅茶(杯) 或 四川銷魂飯+紅茶(杯),只需138元(需加10%服務費),相當優惠,大家可以參考看看
店內呈現非常有質感的設置,暈黃的燈光,搭配靛藍色的牆面,再配一些綠色的植栽,感覺在這用餐很悠閒放鬆
二樓也有座位,空間相當寬敞舒適,還有一些霓虹燈的裝飾,感覺相當有氣氛
如果人多一點,家庭聚餐、生日慶祝包場,皆合適喔
一旁是醬料區: 烏醋、白醋、芝麻油、青蔥、沙茶、醬油、蒜泥、辣椒
白開水、白飯皆是無限供應的
*現在Google五星好評,即贈送黑糖冰淇淋一份
*用餐發IG限動,就送”黑糖APT”(原價149)
以上二擇一
*鍋底費NT99/人,鴛鴦鍋每桌+NT99,孩童(120-140CM) NT58/人
*鴨血/豆腐/白飯無限供應
*低消400元/人
*餐點酌收10%服務費
*自備酒類酌收開瓶費150元
店家上菜速度很快,所以不用候餐太久喔
店內鍋底有五種: 麻辣鍋(可選擇辣度)、酸菜白肉鍋、皮蛋香菜鍋、香醇牛奶鍋、大骨鍋
我今天點選鴛鴦鍋: 麻辣鍋/酸菜白肉鍋
麻辣鍋,我選擇微辣
裡面有豆腐及鴨血,而且可以無限續喔,鴨血如果凍般滑嫩好吃,豆腐綿密又具豆香,而且份量不少
湯頭是相當溫醇順口的辣度,一點都不嗆口,尾韻有微微的麻香,辣度是微辣,所以整體不會很重口,相當舒適的辣度
辣度有: 微辣、小辣、中辣、大辣,大家可依自己口味選擇
酸菜白肉鍋
裡面有滿滿的酸菜,湯頭品嚐起來充滿淡雅的酸香,但不是很刺激的酸度,而是相當溫和舒緩的酸度,尾韻還會一點回甘,呈現多層次的美味口感
同時還有香醇的豬肉片,並也附有鴨血及豆腐,同樣可以無限續,湯頭很不錯,我一連喝了好幾碗呢
特色川菜: 四川晾肉
以細活的刀工,將豬肉片成相當薄片,加上小黃瓜也是超級薄,建議品嘗時,將小黃瓜及豬肉片,一起夾起沾食一點醬料,醬料看起來紅吱吱的,感覺會相當嗆辣
但其實不是,醬料呈現麻香、微辣及芝麻香氣,一口品嘗,反倒是相當清新爽口的滋味,香氣在口中縈繞,實在令人回味無窮啊
西班牙伊比利豬
是伊班牙的傳統豬種,以獨特的飼養方式,所以肉質相當軟嫩細緻,油花豐潤,還有”豬肉界勞斯萊斯”之稱
尤其肉質帶有淡淡的橡果香氣,口感相當美味無比,涮火鍋簡直是我的最愛
沙茶手工滑牛
店家的手工滑牛,建議到店必點,他有麻辣、沙茶、原味三種口味
服務員說他們精心的處理肉片,將其斷筋拍打,讓他肉質呈現絕佳的口感,入鍋涮一下,肉質相當軟嫩無比,口感也細緻醇香,我邊吃一直稱讚,柔嫩程度簡直是絕了,大推好吃
當月壽星來慶生用餐
瓦法奇朵-W.麻辣Bar幾歲就送幾隻 蝦/干貝/蛤蜊(加起來是壽星歲數),非常適合帶長輩來生日慶祝,年紀越長送越多喔
*用餐方式為每人低消400,壽星活動需整桌消費達1300以上
*壽星活動消費滿1300元一位壽星招待,滿2600元就兩位壽星招待
今天是干貝+蝦是我的歲數,相當澎派浮誇,一上桌簡直吸睛破表,滿滿的蝦隻及干貝,老闆實在太佛心了
下次我要帶家中長輩來,年紀越長送越多喔,是不是超級優惠的
白蝦肉質鮮嫩,帶點鮮脆度,口感彈牙美味,新鮮度相當破表,尤其好多隻蝦蝦,實在是實現蝦蝦自由啊,重點是白蝦還帶有蝦膏,簡直是吮指的美味,無論涮酸菜白肉鍋或是麻辣鍋,皆透出鮮美的滋味
干貝也軟嫩鮮美,還會爆汁,肉質相當細嫩鮮美,每一口都好滿足啊,而且個頭也不小,老闆實在好佛心啊
招牌福氣魚滑
福氣魚感覺就是福氣滿滿,晶瑩剔透的色澤,肉質相當柔嫩細緻,軟質的口感,令人好喜愛,尤其沒有骨刺,相當貼心,也沒有腥味,涮麻辣鍋我最喜歡,麻辣飄香,實在好吃停不了
右下) 蔥燒章魚丸 (6顆)
口感Q彈美味,裡面有脆嫩的章魚,肉質口感鮮美好吃,還帶有青蔥的提香,實在是火鍋的好夥伴
左下) 手工魚餃 (8顆)
外皮Q彈,加上內餡鮮美多汁,富有鮮香的魚香風味,下火鍋絕對不要忘了他
明太子起司丸 (4顆)
小心這會爆漿喔,裡面有滿滿鹹香的起司,還有鮮美的明太子,口感絕佳美味,餡料滿滿的,小心燙口
特色熟食: 金沙芋泥丸 (6顆)
大家品嘗時要小心燙口喔,裡面有綿密香甜的芋泥,還有鹹香的金沙餡,鹹鹹甜甜的好有風味,外層也炸製酥香可口,是很不錯的小點心
手工蝦滑
口感富有Q彈、鮮美的滋味,加上脆嫩的蝦肉,每一口都好滿足,而且相當真材實料,可以看見是用新鮮蝦仁製作的
品嚐起來相當鮮嫩又脆口,下火鍋簡直百搭,無論何種鍋底,都好吃到吃手手啊
大白菜
品質相當新鮮,煮火鍋,脆嫩清甜,即使不沾醬都好吃
水蓮菜
口感爽脆清新,煮火鍋最為適合,湯頭也清甜起來
千張豆腐紙
豆腐紙薄如紙張,下火鍋後,相當柔嫩又飄香,而且還富有豆香氣息,相當大推
烏梅汁
口感酸甜開胃,生津止渴,相當沁心清涼,消暑氣,尤其酸梅汁配麻辣鍋簡直絕配,大家不要錯過了
甜點:四川冰粉
飯後店家會招待,口感滑溜細嫩,有點像愛玉,加上酸甜的仙楂,相當消暑氣
現在Google五星好評,即贈送黑糖冰淇淋一份
冰淇淋相當綿密順口,加上甜香的黑糖漿,甜蜜好吃,算是大餐後的完美的結尾
『瓦法奇朵(W.麻辣BAR)放感情』,食材相當新鮮味美,新鮮度都相當有水準,餐點也豐富多樣,火鍋更是多元好吃
店內環境寬敞舒適,也很有氣氛,服務人員也親切有禮,尤其當月壽星,幾歲就送幾隻蝦/干貝/蛤蜊,實在太佛心了
無論家庭聚餐、孝敬長輩、朋友餐敘、或是生日慶祝,包場活動,情侶約會,皆合適,還等甚麼,趕快訂位啦
店家資訊:
瓦法奇朵 (W.麻辣BAR) 放感情
地址: 台北市中正區信陽街29號
電話: 02-2311-0215
營業時間: 11:30am22:00pm
訂位: https://inline.app/booking/-Nl25PjelweW8fLeT89q:inline-live-3/-Nl2633iTXf_17tQ_O-K
