店家資訊:
Bliss Circle 樂圈比利時鬆餅專賣
| 地 址: | 新北市三重區三和路三段48-1號1樓 |
| 電 話: | 02-2988-9086 |
| 營業時間: | 週二至週日11:0021:00 (每週一公休) |
| 官方臉書: | Bliss Circle 樂圈比利時鬆餅專賣 |
辛苦工作忙碌後,總想在假日享受一頓悠閒的下午茶時光,這次看到Bliss Circle 樂圈比利時鬆餅專賣店投標,就嘗試看看了沒想到真得如願可以品嚐到鬆餅下午茶,查詢了一下店家地址,其實就在捷運三重國小站斜對面,不但交通非常便利,而且一到店家就覺得是間非常可愛溫馨的小店呢!!!
店家面積不會很大不過感覺很精巧可愛門口坐了一隻可愛小熊玩偶!!!似乎正向你招手趕快進來品嚐美食吧
正值炎炎夏日店家也推出新品雪花冰
店家的面積不會很大座位大概可以容納20幾人左右老闆說有時座位客滿客人就只好外帶了!!
不過中午時段人會必較少一些到了下午23點..來吃下午茶的客人絡繹不絕!!!開始人又多了起來
餐廳採開方式廚房右邊是老闆製作美味鬆餅的地方可以聞到香噴噴的鬆餅烤製的香味
採光蠻明亮的感覺很溫馨.舒服
後方還有幾個座位..如果不想座位靠外邊可以選擇裡面的座位
店內有WIFi可以上網喔
這一定要鄭重介紹比利時進口酵母&比利時珍珠糖
列日鬆餅與一般鬆餅最大的差別在於列日鬆餅使用”甜菜”提煉,即使高溫烘烤也不會完全融化的”珍珠糖”…它可以使鬆餅外皮薄脆.甜而不膩為了講究食材..店家不惜成本,不僅珍珠糖來自比利時連麵糰酵母也是來自比利時空運來台店家為維持品質也堅持不使用加入乳化劑與防腐劑的鬆餅預拌粉選擇從自然發酵製作麵糰開始,一步步按照工序花費大量時間才完成堅持絕對現場.現點.現作而鬆餅的新鮮口感也完全反映出手工的細膩程度每一口都是外脆內軟的好滋味!!!!
現在打卡按讚有優惠活動喔
MENU如下:
體驗內容
內容包含:
| 品項 | 內容 | 數量 |
|---|---|---|
| 鬆餅系列 | 鬆餅 推薦口味:香蕉巧醬冰淇淋/芒果煉乳冰淇淋/總匯 |
任選2 (不得重複) |
| 茶飲系列 | 飲料 推薦口味:拿鐵/榛果鮮奶茶/紅莓果茶 |
任選2 (不得重複) |
| 店家MENU:http://ppt.cc/NtXHW | ||
飲料我們點了榛果拿鐵(冰)&可可摩卡(冰)
榛果拿鐵(冰) 80
當老闆送來時不禁發出驚嘆啊!!!是美麗的漸層顏色老闆說有人不喜歡攪拌..喜歡一開始喝到咖啡漸漸下層是牛奶的香味有不同的感受!!!不過我還是將他攪拌開來從一進店面就知道..店家不惜成本引用星巴克烘焙豆研磨而成的…所以滋味更是美味!!!剛喝下去時有蠻重的榛果香味漸漸的有濃郁的奶香從口中散發開來!!!然後漸漸得榛果的香味便佈滿口中了!!!雖然有點甜不過是可以接受的甜度!!!不過平時喝習慣不加糖的咖啡這時覺得如果無糖會更好..不過老闆調的滋味很有層次感..所以不會有負擔的感覺
可可摩卡(冰) 80
也是有美麗的漸層這是友人點的下層應該是可可牛奶上層是咖啡…直接喝不攪拌也是有層次分明的感覺上層是星巴克的烘焙豆慢慢喝到最後又有可可的甜度及香味..可可也是經過烘焙過的可可吧!!!所以也是蠻甜的!!!但是甜度卻調配的剛剛好所以很像喝巧克力牛奶加上咖啡的感覺在夏天來一杯很涼爽啊
接下來是重頭戲啦!!!我們點了
香蕉巧醬冰淇淋&草莓香蕉冰淇淋
點了才發現我點了二盤都是香蕉啊!!!大概夏天真得很想吃香蕉這樣的水果吧
老闆端來時我也發出驚嘆了!!!這真得太漂亮的擺盤了吧!!!不禁照相機不停的””咖咖咖”一直照!!!照到冰淇淋都快融化了
老闆說冰淇淋鬆餅可選:香草/草莓/巧克力/抹茶(四選一)
最重要的是冰淇淋都是明治的喔!!!
*香蕉巧醬冰淇淋(巧克力冰淇淋) 110
這實在是太夢幻的甜品了!!!明治巧克力冰淇淋真得比較綿密搭配外皮酥脆.裡面軟Q的麵皮..口感富有嚼勁..所以我會拿鬆軟的鬆餅搭配香蕉片再去沾巧克力醬及巧克力冰淇淋哇甜蜜的滋味直達心頭!!!上面灑上杏仁脆片..更是一道甜蜜口感的鬆餅甜品啊!!!
*草莓香蕉冰淇淋(抹茶冰淇淋) 120
這道甜品也有香蕉啊!!!因為友人也喜歡香蕉搭配鬆餅的口感所以我們點得很雷同…最重要的是有草莓啊!!!草莓控的我可是非常獨愛啊其實草莓給的份量也不少喔!!!搭配抹茶冰淇淋就是很搭!!!雖然點的口味吃起來有點像但是有草莓的鬆餅..就是比較偏愛啊!!!我們也是切開鬆餅沾巧克力醬再搭配抹茶冰淇淋一起食完了!!!
#店家很貼心的將鬆餅切好四等份所以你幾乎不用太需要刀叉..很方便食用的喔!!!
烤得澄黃金燦的色澤,因為珍珠糖而外皮甜脆微酥,加上天然發酵麵糰所打造柔嫩軟Q的內層口感,既是甜點又能當作輕食一餐,這就是比利時「列日鬆餅」的絕頂美味!
這是我吃過最美味的鬆餅了!!!外皮烤的酥脆裡頭Q軟有彈性咀嚼起來富有嚼勁這就是”樂圈比利時鬆餅”的特色我曾經吃過烤得過硬的鬆餅..今天吃到如此鬆軟美味的口感鬆餅相信已經放入我口袋名單中了
老闆還讓我觀摩鬆餅的製作過程老闆說每一塊鬆餅的份量重量都需要經過精密的秤重及計算後才能放上烤盤上的…所以每一步驟每一份質量都要測量準確因此每一個步驟都馬虎不得!!!!
經過時間的準確測量美味鬆餅終於烤成了還要算準時間放涼..你們看黃澄澄鬆軟又香噴噴的美味鬆餅是不是讓人流口水呢!!!
之後把鬆餅切成四等份在淋上巧克力醬及灑上杏仁脆片外帶的巧克力鬆餅就交到顧客手中了喔
總結:
基本上來說,樂圈比利時鬆餅店,集合了便利.美味.即時.平價得好鬆餅專賣店靠近捷運三重國小站附近所以地理位置很方便到達!!價位上很親民原味/肉桂糖霜口味才50所以可以一整個下午來店裡享受悠閒下午茶!!!不用花昂貴的費用!!!就可以享受下午茶的精緻餐點!!!店裡的鬆餅講求現點.現作..所以吃得到美味也吃得到安心!!!咖啡也都是星巴克烘焙豆研磨而成…無論鬆餅或是飲料都很講究店內也有”鹹味”鬆餅!!!有興趣的朋友可以前來品嚐美味喔!!!
謝謝店家招待囉
