店家資訊:
暖窩咖啡
暖窩咖啡官網:https://shop.cozyhousecoffee.com/
暖窩咖啡IG: 暖窩 咖啡 舒食
其他網購平台:蝦皮商城、樂天市場、MOMO、LINE禮物、iOPENmall、松果購物、博客來、pinkoi
【暖窩咖啡 內湖門市資訊】
營業時間:週一至週五 13:00-18:30 / 週六至週日10:3018:30
地址:台北市內湖區內湖路3段64號1樓 (近捷運內湖站,走路7分鐘)
冷萃咖啡推薦
“暖窩咖啡”“浸泡咖啡包(冷泡咖啡包/冷萃咖啡包)”,是我最近十分激推的辦公室下午茶分享好物,炎熱的天氣,總想喝杯透清涼的好咖啡,暖窩浸泡咖啡包,輕輕鬆鬆就可泡製出口感香醇的莊園級自家烘焙的精品咖啡
“冷萃咖啡包/冷泡咖啡包”,無需咖啡機、也無需沖煮器材、也不需要沖煮技巧,只需將咖啡包放入冷水中,靜待片刻,就可品嚐到沁心清涼的夏日冰咖啡,而且咖啡風味,宛如到咖啡廳現沖的冷萃咖啡一般,適合忙碌的現代人,簡直是懶人必推的好咖啡,在辦公室下午想品一杯好咖啡,在家享受悠閒下午茶時光,或是露營、登山都相當適合喔
完整圖文: 【冷萃咖啡推薦】『暖窩咖啡』紅翻天的Cold Brew冷萃咖啡/3步驟輕鬆泡製冷泡咖啡/免沖煮器材/懶人必推好咖啡/莊園級精品咖啡自家烘焙
今天要品嚐的是“暖窩咖啡”,”浸泡咖啡包(冷泡咖啡包/冷萃咖啡包)”
我選了兩種口味: 浸泡式咖啡包“中烘焙 經典風味”、”中深焙 黃金曼巴”
每包都是獨立包裝,衛生攜帶方便,氮氣填裝,保持新鮮
包裝相當可愛討喜,黃金曼巴是可愛的獅子坐在咖啡豆中,經典風味是狗狗坐在咖啡杯裡享受泡澡,好可愛喔店家也有禮盒包裝,送禮也體面喔
不需要沖煮器材、不需要沖煮技巧、不需要鑽研咖啡研磨度、不需要溫度計量水溫,而且攜帶方便,作法簡單,我工作都會帶去辦公室品飲,香醇好喝,簡直是我這個懶人必推的好咖啡
尤其內湖莊園精品咖啡自家烘焙,嚴選新鮮咖啡生豆,自家新鮮烘焙保持風味,所以品質極佳,隨時隨地都可品飲高級的莊園咖啡
冷萃咖啡包無添加物、免器材、免技巧、可冷萃、也可熱泡,用泡的咖啡,相當方便
暖窩咖啡冷萃咖啡包共有四種口味: 中焙 經典風味、中焙 女神的果實、中深焙 黃金曼巴、淺中焙 衣索比亞日曬
暖窩咖啡烘焙製作,所以安心有保障,100%阿拉比卡咖啡豆研磨、SCA國際 高級(專業級)咖啡烘焙師 證照,老闆是國際認證咖啡講師、COFFEE REVIEW 國際咖啡評鑑 獲優異成績
有咖啡批發/公司行號/辦公室用咖啡豆、iTQi國際風味評鑑 榮獲最高榮譽 三顆星,多重國際肯定,簡直是世界級高品質的好咖啡
浸泡式咖啡包,可冷泡也可熱泡,風味不同,都各有千秋,大家不妨都試試看喔
中深焙/黃金曼巴-浸泡式咖啡包/冷泡咖啡包/冷萃咖啡包/露營咖啡包
購買請點入: https://shop.cozyhousecoffee.com/zh-hant/products/soak-coffee-bag-mb
泡製相當簡單,只要3步驟:
步驟一: 取出浸泡式咖啡包,放入杯中,切記不要撕開濾袋喔!!!
步驟二: 注入 200240c.c 冷水
冷泡咖啡: 放入冰箱浸泡約812小時,水量與時間可依個人喜好調整
像我就大約浸泡2小時,口感就相當香醇好喝喔
步驟三: 取出咖啡包就完成囉!!!
*建議浸泡完成後需取出咖啡包,才不會有過度萃取的情況,而且有拉繩相當方便喔
中深焙/黃金曼巴-浸泡式咖啡包
口味比較偏重口味喔,是咖啡迷的首選富有甜藥草與焦糖風味,還帶有黑巧克力的餘韻,風味很醇厚,在口中先是甜味滋味,之後帶有一些苦味回甘,品飲之際,芳香入喉
尤其酸甜感及咖啡皆為咖啡本身的風味,每一口都好滿足,冷飲品嚐起來,也相當消暑氣,簡簡單單享受咖啡,真是棒呆了
中深焙/黃金曼巴,我也用熱泡的方式品飲,喝起來口味更香濃醇厚了
熱水沖泡: 加入沸水後,浸泡時間約68分鐘,相當適合下午茶品飲,搭配一點小點心,悠閒氣氛簡直拉滿啊
(可依照個人喜好調整浸泡時間)
中焙/經典風味-浸泡式咖啡包/冷泡咖啡包/冷萃咖啡包/露營咖啡包
購買請點入: https://shop.cozyhousecoffee.com/zh-hant/products/soak-coffee-bag-classic-coffee
中焙/經典風味,口感近似美式咖啡的風味與味道,帶有堅果及焦糖甜感,入口濃郁香醇,餘韻很長,如果泡久一點,苦味會慢慢釋出,喜歡濃苦滋味的朋友,可以試著泡久一點
我則是覺得口味中苦就好,所以泡製大約二小時,滋味香醇濃郁,略帶甜香感,綜合感覺沒有負擔,泡冷飲也沁心清涼,好飲又清新
我來個創意喝法,加入一點新鮮檸檬汁及糖漿,自製一杯消暑的西西里咖啡,口感清新順口,帶有酸香的檸檬果香,實在透清涼啊
“暖窩咖啡”浸泡式咖啡包,不用著墨於沖煮咖啡的技巧,也不用準備專業的咖啡器材,走到哪裡都可以品飲好咖啡,也無任何添加物,品飲起來也相當放心
尤其可以冷泡及熱泡,滋味更是俱佳,而且容易保留咖啡的甜感及厚實感,風味相當平衡穩定,完全不需要顧慮沖泡技巧,也可以依照個人喜好,調整咖啡濃淡度,隨心所欲的訂製自己喜歡的口味喔
對於生活忙碌,無暇沖煮咖啡,手邊又沒有專業器材的朋友,或是露營時想品飲好咖啡、登山想喝一杯高品質咖啡,都相當適合喔
覺得不錯,推薦給大家囉
暖窩咖啡官網:https://shop.cozyhousecoffee.com/
暖窩咖啡FB: 暖窩咖啡
暖窩咖啡IG: 暖窩 咖啡 舒食
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