店家資訊:
金厚雞蛋糕
地址: 新北市中和區員山路324號
電話: 0919-208-231
營業時間: 13:30pm19:30pm (週二 公休)
IG: https://www.instagram.com/chinho.2024/
中和最好吃雞蛋糕推薦
“金厚雞蛋糕”,主打純手工雞蛋糕,每日老闆都手作新鮮麵糊製作,不但選用高品質食材,也特別使用純牛奶、新鮮雞蛋製作美味可口的雞蛋糕,口味多樣,品項多達10多種
店家堅持絕不使用預拌粉、泡打粉及乳瑪琳,成份天然又減糖減油,讓大家吃得安心又健康,尤其全部雞蛋糕,均是現點現做,想要享受悠閒下午茶、品味美味小點心,絕對不要錯過”中和金厚雞蛋糕”
完整圖文: 【中和雞蛋糕,下午茶】『金厚雞蛋糕』嚴選高級原料,每日手打新鮮麵糊製作/絕不添加泡打粉/成份減糖減油/起士牽絲又迷人/現點現做/美味又安心
“金厚雞蛋糕”,鄰近中和員山公園,步行而來約4分鐘,也離中和環球購物中心,步行約12分鐘
金厚雞蛋糕,之所以叫做金厚sooo Good,取自閩南語諧音”金厚”,意思是說品質及用料都是好的
店家每日都有限定口味,今天是酒漬葡萄奶酥,我非常喜歡酒漬葡萄,今天好幸運啊
店家也有提供UberEats外送服務
店家平日下午提供中和區.板橋區(15分鐘內車程)外送服務.購買金額依照外送距離決定
(外送需視現場人力狀況,建議提前告知店家以利安排外送)
金厚雞蛋糕電話訂購:0919-208-231
金厚堅持:
️每日手打新鮮麵糊
️純牛奶與新鮮雞蛋
️成分單純減糖減油
不用預拌粉、泡打粉、乳瑪琳
現點現做,美味值得等待哦
今天到時,剛好要開始製作雞蛋燒了,老闆會用測溫度的機器測量,相當精準準確,可見得每一步驟都相當嚴謹
用料也相當大器,使用純牛奶與新鮮雞蛋 ,雞蛋還是紅心雞蛋,而且是完整的一顆,用料相當不手軟
每日手打新鮮麵糊 ,也不用預拌粉、泡打粉、乳瑪琳,所以食材很天然新鮮,而且現點現做,所以拿到手中的雞蛋糕,都是熱騰騰的呢
翻轉烘烤製作,店家相當用心的進行每一個步驟
最後會在雞蛋糕上印上店名字樣,感覺就很有質感,而且熱騰騰的,很有溫度
*店家總共提供固定的九種雞蛋糕,今日限定則不一定,每星期三、星期六,會固定輪一回
*蛋黃可以選擇全熟或半熟
新鮮出爐的雞蛋糕,感覺好迷人,真令人食指大動啊,記得剛出爐要小心燙口喔
店家會在包裝袋外畫記雞蛋糕的名稱,相當貼心喔
起士雞蛋燒 40 蛋奶香好涮嘴
這款起士控一定喜歡,剛出爐牽絲就非常誘人
店家不惜重本選用莫扎瑞拉與切達起士刨絲製成,裡面有充滿蛋香的紅心雞蛋,半熟流淌的蛋液,加上濃郁奶香鹹香的起士,每一口都是幸福的享受
肉鬆雞蛋燒 40 肉鬆蛋好滿足
特別選用40年肉鬆專賣老店,經CAS認證新鮮豬後腿肉製成的肉鬆,尤其不添加防腐劑、色素,口感飄香四溢,鹹香好吃
搭配新鮮國產的有機紅心蛋,每吃一口都令人回味無窮,鹹香涮嘴,尤其我點半熟蛋,更加美味加分,大家一定要來嚐嚐看
起士熱熱吃 35 牽絲重乳酪
這款起士控又要尖叫啦!!!下重本選用莫扎瑞拉與切達起士刨絲製成,外層雞蛋糕鬆軟香甜,裡面的起士濃郁又牽絲,建議現場出爐馬上品嚐,趁熱吃,起士牽絲才更吸睛呢,口感濃香美味,好吃推推
黑糖麻糬燒 30 黑糖奶香QQ
裡面是軟Q香甜的黑糖麻糬,搭配濃情卡士達奶醬,濃郁又具美味奶香氣息,口感濕潤順口,麻糬跟奶醬好搭啊,每一口都是幸福美妙的好滋味
奶酥尬起士 35 鹹甜好滋味
濃郁奶香的奶酥,搭配鹹香牽絲的起士,融合起來,鹹甜交錯,滋味好美妙啊,尤其牽絲也很誘人,滋味更是令人喜愛呢
苦甜巧克力 35 高品質可可
這是店家的銷售常勝軍
以頂級100%巧克力粉製成可可奶醬,再灑上兩種巧克力,不但可可奶醬滑順香濃,還可以吃到巧克力碎的口感,簡直更滋味,滋味也是甜香中帶點苦味,相當中我喔
好罪惡奶酥 35 天然優質奶油
濃郁紮實的奶酥,充滿奶香四溢,口感絲滑細緻,相當討人喜愛,品嚐起來就知道是高品質食材,滋味就是與眾不同
今日限定: 酒漬葡萄奶酥 40
使用萊姆酒酒漬葡萄乾,加上奶香的奶酥,酒漬葡萄乾富有酒香氣,口感是大人味喔,內含酒精成份,與奶酥搭配,簡直絕美,酒香迷人,是我最喜愛的一款雞蛋糕
濃情卡士達 25 法國鮮奶油
以法國鮮奶油調製的卡士達醬,口感濃香中帶有滑順輕盈的感覺,並散發出淡雅奶香,滋味相當不同凡響喔,大家一定要嚐嚐看
厚呷古早味 20 綿密鬆軟
以單純的原物料製作,牛奶、雞蛋、麵粉,而且不加一滴水,每天手打新鮮麵糊
口感鬆軟綿密,細緻美味,很樸實的美好滋味,可以看到雞蛋糕的內層,相當軟鬆又紮實,這是真材實料的關係,所以好品質看得見的
“金厚雞蛋糕”,嚴選新鮮高品質的食材製作美味雞蛋糕,也絕不使用化學添加,完全天然又健康的原物料,而且成份減糖減油,是美味與健康營養兼具的美味小點心
下次到中和,別忘了造訪”金厚雞蛋糕”喔
