店家資訊:
馥小玉私廚料理(原飄香經典)
盒餐。年菜
地址: 新北市中和區新生街179號
電話: 02-2926-7033
營業時間: 11:00am13:45pm;17:00pm20:00pm
FB: https://www.facebook.com/profile.php?id=61566895271671
中和排隊美食便當
“馥小玉”,原是中和著名排隊便當店“飄香經典”,現在品牌升級為“馥小玉私廚料理”,以嶄新的新面貌與大家見面
店家只販售四種便當,滷排骨、椒麻雞腿排、滷炸雞腿、燉牛筋,傳承數十載的經驗,將烹調排骨、雞腿、滷控肉、蹄膀等廚藝,呈現完美的經典美味
同時,在嚴選食材上相當用心,特別選用知名豬肉大廠嘉一香、雞肉則是鳴峰生鮮的肉品,絕不採用冷凍肉,米飯更是選用花東縱貫好米”關山米”
價位平價,比手掌還大的排骨及雞腿,簡直是大份量,並且又超高CP值,這麼優質的便當店,大家可要馬上衝了
原文網址: 【中和美食】『馥小玉(原飄香經典)』平價排隊便當/大份量、高CP值/嚴選國產溫體肉品/傳承數十載的經典美味/滷排骨、椒麻雞腿排、滷炸雞腿、滷牛筋
“馥小玉”,鄰近中和遠東世紀廣場,步行而來約八分鐘,或是搭乘捷運至中原站,約15分鐘路程
店家每到用餐時段都是滿滿的人潮,多是外帶顧客居多,生意真的很好
馥小玉私廚料理
品牌故事
堅持給顧客更優質及健康安全的飲食,仍然持續不間斷的改良。嚴選優質食材、注重環境衛生,並導入系統化SOP流程,確保所有商品及服務質量的一致性,更對清潔和衛生有嚴格的規定,這是馥小玉對品牌的堅持。
品牌再升級 「馥小玉私廚料理」 ,秉持著 生活態度、專業精神、品味人生。美食是什麼? 是一種記憶、一種感覺,也許是初戀那支微酸甜的冰棒、抑或是是父母送來的雞腿便當, 期待馥小玉的料理也能成為您心裡那份最怦然心動的記憶。
付費可使用街口支付
內用位置多是四人座位,我看很多父母下班後帶小朋友來用餐,環境寬敞舒適,用餐心情也相當愉快
一旁有餐具可自取,醬料也有辣椒醬,還有酒精可隨時消毒
每日湯品都不同,今天是菜頭湯,如果外帶便當,也有紙碗可以盛裝
如果內用,需將餐具放置回收區,還要分類喔
店內只販售四種便當(滷排骨、椒麻雞腿排、滷炸雞腿、滷牛筋),如果想吃多一點,也可以單點變成雙拼喔
滷排骨、滷炸雞腿,可以先告知服務員,幫忙切分一下,這樣食用也比較好入口喔
今天我們一家人都是內用,所以一口氣點了四種口味,每一種都可以品嚐到
椒麻雞腿排 盒餐 135 單點 95
店家特別選用國產溫體生鮮去骨雞腿,使用純蔬果汁醃漬,再進行舒肥的方法,所以肉質特別柔嫩多汁
之後再進行酥炸,炸製外層酥脆飄香,內層的腿排相當軟嫩又鮮美,滿滿的肉汁,實在太過癮了
最後淋上以新鮮檸檬汁、橙汁與魚露汁調和的醬汁,所以口感酸中帶點甜味,相當清爽又增添美味
太喜愛的軟嫩的肉質了,溫體雞加上舒肥製作方式,肉質的嫩度簡直破錶
尤其外層酥脆的麵衣,相當美味又焦脆,肉質更是厚實,這品質絕對給滿分
椒麻雞腿排,搭配青菜及溏心蛋,有肉類又有蔬菜,健康營養全包括,讓大家元氣滿滿
滷排骨 盒餐 110 單點 70
店家嚴格挑選食材,使用檢驗合格的肉商,選用知名豬肉大廠嘉一香的溫體肉品,所以口感特別軟嫩好吃
滷排骨先經過慢火細燉,讓肉品完全吸收了秘製老滷汁的精華,所以滋味特別鹹香又鮮美多層次
外層呈現油亮的色澤,香氣四溢,實在讓人食指大動
每一塊滷排骨,呈現鮮美又軟嫩的口感,帶有滷製香氣的滋味,相當令人回味無窮
鮮美的肉品品質相當優異,鮮嫩的每一口都好滿足
滷排骨份量十足,簡直佔了便當的2/3,實在是飽足又滿意
拿手來一比,滷排骨簡直比手掌還大,實在份量十足,搭配配菜,一天的健康營養全都有了
滷炸雞腿 盒餐 120 單點 80
滷炸雞腿(內含豬肉成份)
店家特別選用國產溫體生鮮雞腿,雞肉是鳴峰生鮮,絕不使用冷凍肉,所以口感絕對鮮嫩美味
堅持當日滷當日賣,絕對不隔夜,所以肉質都相當新鮮好吃
使用秘製老滷滷製,內含豐富胺基酸肉香味,以小火慢燉,等待肉香慢慢滲入雞肉肉質裡
等待肉香入味至雞腿後,再略微油炸,並且堅持不沾粉,將滷製的外皮香氣完整提昇,呈現多層次的美味
老闆說滷炸雞腿,美味關鍵在於老滷,所以如果老滷汁不足時,就無法滷製排骨及雞腿,如果當天販售完,就無法供應囉
所以想吃就要趁早去排隊啊
滷炸雞腿是先滷後炸,所以口感相當豐富,外層飄香美味,內層肉質相當軟嫩多汁,口感簡直一級棒
炸雞腿份量也是十足,大大的手槍腿,實在很滿足,記得想吃要趁早喔
燉牛筋 盒餐 150 單點 110
我很喜歡他的燉牛筋,滷製相當入味鹹香,口感Q彈滑嫩又帶有一點Q勁,滿滿的膠原蛋白,滋味簡直令人著迷
份量也十足,完整的牛筋,一點都不馬虎,可以品嚐一整條牛筋,簡直相當滿足
配菜每天都是三樣,每日菜色都不同,大家可以期待一下
涼拌海帶根,口感爽口清新;炒油菜,清新美味;溏心蛋,醬香可口
滷筍絲,鹹香入味;炒高麗菜,裡面有拌炒蝦皮,甜香好吃,老闆說小朋友相當喜愛
同時米飯是選用花東縱貫好米、關山米,所以口感香Q好食
無限供應的湯品是紫菜湯,相當清甜好喝
“馥小玉”,原是中和排隊便當店”飄香經典”,現在品牌升級為”馥小玉私廚料理”
平價便當店首選,便當大份量又高CP值,同時嚴選新鮮食材,傳承傳統的好手藝,呈現經典的美味
品質優良又平價消費,過年也有推出新年年菜滷蹄膀喔!!!覺得不錯,推薦給大家囉
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