
店家資訊:
隱居居酒屋府中店
地址: 新北市板橋區東門街30-1號
電話: 02-8969-8260
營業時間:
週日週四 17:30pm00:30am
週五、週六 17:30pm01:30am
FB: 隱居_いざかや
板橋居酒屋推薦、府中站美食首選、下班小酌餐敘必吃
“隱居居酒屋府中店”![]()
隱身於巷弄間的深夜食堂居酒屋“隱居居酒屋府中店”,主打各種特色串燒、日料,菜單選擇多元,不但價位平價,餐點更是美味大推,連郭董都是座上賓
尤其位於街邊的店面,散發出濃厚的日本風味,彷彿一秒就飛到日本般的氛圍,下班後與三五好友開懷小酌,搭配著美味串燒及餐點,相當放鬆愜意![]()

完整圖文: 【板橋居酒屋推薦】『隱居居酒屋府中店』近府中站/巷弄深夜居酒屋/平價選擇多/郭董愛店、強力推薦/下班小酌、聚餐都適合
“隱居居酒屋府中店”鄰近捷運府中站,自1號出口,步行約5分鐘即可到達,地理位置相當便利

店家位於巷弄中的邊角三角區塊,一看彷彿是日本當地的街邊居酒屋般,相當有濃郁的日本街道的氣氛
到了夜晚,燈籠暖暖的照射出,橘紅色溫暖的燈光,令人覺得相當放鬆及愜意

一樓大約有16個座位,多為4人座位,感覺相當有街邊居酒屋的感覺

一樓底部為烹調餐點的廚房,還設有一台液晶電視,櫃檯上的佈置,相當有日本味

店家也是郭董的愛店,也留下了簽名,趕快敲碗郭董都來了!!!你還不來嗎???

登上二樓也是別有洞天

因為疫情期間,所以二樓有擺置隔板,也設有液晶電視,座位多為四人座位,聚餐很適合呢
開店不到一個小時,就已經幾乎客滿了,建議先來電預約喔



店家充滿濃厚的日本氛圍,彷彿一秒飛到日本一般,用餐空間也很舒適,日本風味的掛畫、鯉魚旗,透出黃暈的燈光,相當有氣氛

店家備有玫瑰鹽及七味粉,還貼心準備防蚊液及乾洗手液
MENU
線上菜單 請點我
*用餐時間2小時(酌收10%服務費)
連續國定假日與特殊節日限時1.5小時
*開瓶費500(可抵酒水)
*每人低消300(8歲孩童以下免低消)
*包場與場地租借請洽服務人員
*即日起,Google評論或打卡即可招待 (隱居三色團子1串)

不喝酒的朋友也不用擔心,店家提供各種口味的日本汽水
左至右: 紅葡萄、綠茶可樂、柚子、青葡萄、水蜜桃、哈密瓜

水蜜桃日本汽水 110
充滿果實的香甜氣息,沁心清涼的氣泡感,相當好飲
柚子日本汽水 110
柚子酸甜的滋味,搭配汽水的爽快感,搭配餐點,相當對味呢

麒麟生啤酒 130
充滿啤酒的清涼暢快感受,口感順口不澀,相當清新爽口
(未滿18歲,請勿飲酒;喝酒不開車;開車不喝酒)

招待: 涼拌毛豆
毛豆清新爽口,以胡椒、鹽簡單調味,相當樸實有味道

店家上菜速度相當快速,一下子就滿桌子的佳餚啦

隱居玉子燒 120
香甜的蛋香味,口感軟嫩細緻,搭配上面的白蘿蔔泥及海苔,及鹹甜增味的醬汁,相當清爽好食

深海油醋鱈魚肝 100
鱈魚肝相當鮮嫩細緻,搭配酸甜的洋蔥絲、香菜,口感相當爽口開胃

透抽冰捲 170
Q彈鮮嫩的透抽,搭配上面點綴的新鮮蝦卵,相當鮮上加鮮,可淋上一點金桔汁或沾食芥末醬油,口感都相當鮮美,帶有清爽之感

日式生牛肉 190

相當軟嫩鮮美的生牛肉,口感相當細緻嫩口,新鮮無腥味,搭配酸甜的醬汁及香菜及青蔥,相當美味適搭

烤串
左至右: 紅味噌豬五花、墨魚香腸串、香蔥牛肉串、剝皮辣椒牛肉、味噌節瓜串

紅味噌豬五花 55
豬五花完美的肥瘦相間,肥潤美味的肥肉,相當好吃不膩,抹上提香的紅味噌,相當鹹甜好食
墨魚香腸串 55
以墨魚製作的豬肉香腸,相當鮮香可口,綜合紅色的飛魚卵香腸,相當美味的搭配
香蔥牛肉串 120
以牛小排烤製,口感厚實又醇香,嫩口而不柴,搭配上面滿滿的青蔥,相當有口感

剝皮辣椒牛肉 70
以醇香的牛五花包捲著剝皮辣椒,口感相當溫順,透出清新又爽口的滋味,不會嗆辣,多一份蔬菜的清甜感
味噌節瓜串 50
烤製相當多水份的節瓜,相當清新爽口,上面鹹甜的味噌醬,也相當增味

紅味噌松阪豬 220
松阪豬肉質Q脆嫩口,搭配淋上的鹹甜紅味噌,口感鹹香美味,Q嫩的口感,更是加分的好吃

剝皮辣椒牛肉串 70
醇香的牛肉,透出自然油嫩的油脂,包捲著很特別的剝皮辣椒,口感不會辣口,相當溫順清新的香甜滋味

明太子雞腿肉 75
選用肥嫩的雞腿肉,上面鋪滿厚厚的明太子,以炙燒烤製,相當鹹香美味

日式炸豆腐 60
充滿日式風味的菜餚,外皮炸製酥脆可口,入口滿滿細嫩的豆腐,還會爆汁,相當好食大推

鮭魚生魚片 280
一登場,以乾冰與大家見面,相當有雲霧繚繞之感

鮭魚相當新鮮美味,口感肥嫩厚實,搭配一點鮮美的魚子醬,簡直是鮮美到最頂點,可沾食一點芥末醬油,更是多層次的美味

炸蝦生春捲 180

以生春捲皮包捲著生菜及炸製酥脆又鮮嫩的炸蝦,口感相當豐富又富層次感,搭配一點附的美乃滋,更添美味

起司地瓜 120

選用新鮮的地瓜烤製,上面覆上滿滿的起司,舀下時誘人的牽絲秀,即刻上演,地瓜綿密香甜,搭配鹹香的起司,鹹鹹甜甜綜合的美味,相當美味好吃

這時已是入夜時分了,店家營業至深夜1:30,讓喜歡深夜小酌的朋友,有放鬆聚餐及餐敘的處所

隱居居酒屋,不但有板橋的總店,另外在永和永貞店、板橋江子翠店均有分店,喜歡隱居的朋友,可以就近品嚐喔
店家生意超級好,常常座無虛席,尤其越夜越熱鬧,建議先訂位,免得鎩羽而歸
整體而言,相當大推讚賞,餐點多元選擇而無雷,怎麼點都好吃喔,覺得不錯,推薦給大家囉

隱居 線上訂位點
https://ppt.cc/fF9Whx
隱居居酒屋(府中店)
電話:02-89698260
板橋區東門街30之1號
(府中捷運1號出口步行2分鐘)
隱居居酒屋(江翠店)
電話:02-22522600
新北市板橋區文化路二段349號
(江子翠捷運站6號出口步行2分鐘)
隱居居酒屋(永貞店)
電話:02-29235186
永和區永貞路289號
EZTABLE 簡單桌(來訂位吧)
https://tw.eztable.com/restaurant/14463?utm_source=blogger2019&utm_medium=EZ_jessicakitty3691



