剛好冰箱還剩下一顆半的馬鈴薯,突然想起以前某速食店,有馬鈴薯泥就想來做做看了!!!
這道點心富有營養與健康可以與家裡的小寶貝一起做喔作法非常簡單!!!(二人份)
1.首先,先備妥食材1.5顆馬鈴薯.紅蘿蔔丁.雞蛋二顆
將馬鈴薯切丁,然後外鍋放三杯米杯的水,蒸熟後用湯匙壓成泥
紅蘿蔔蒸熟即可不用太軟爛
水煮蛋(二顆)切丁
調味料:
1.鹽
2.味素
3.七味粉
4.胡椒粉(粒)
將所有食材及調味料,充份混合如果你想要胡椒粉味道重一點,就多加一點胡椒粉喔!!!
可當作小孩放學後的”課後點心”不但具有豐富營養成份,又美味好吃
大家不妨試著做看看囉
