店家資訊:
雞老闆 桶仔雞 士林夜市店
地址: 台北市士林區文林路101巷2號
電話: 02-2881-0777
營業時間: 17:00pm02:30am
FB: https://www.facebook.com/chickenrc/
士林夜市美食必吃
“雞老闆 桶仔雞 士林夜市店”,士林居酒屋推薦,主推整隻精心使用中藥烘烤的桶仔雞,肉質鮮嫩多汁又入味,吃過得都稱讚不已,還有推出烤物、炸物、串燒及熱炒,更推出冬天喝暖呼呼的藥膳雞湯鍋
用餐時間不限同時也無收取服務費,生日慶生必選餐廳,當月壽星消費滿1800元,就免費送桶仔雞乙隻,消費達 2500 元,也送桶仔雞一隻 ,學生吃雞只要399元,同時也可小酌一下,清酒梅酒無限暢飲,一人一小時299元,士林店/萬隆店還有生啤酒買 2 送 1,這麼多好康,大家還不趕快衝一波,同時,環境呈現日式居酒屋的氛圍,絕對是聚餐餐敘、節日慶祝的首選餐廳
原文網址: 【士林夜市美食】『雞老闆桶仔雞士林夜市店』近劍潭站/壽星及消費都免費送桶仔雞/清酒梅酒無限暢飲/學生吃雞只要399元/生啤酒買2送1
『雞老闆桶仔雞士林夜市店』,鄰近捷運劍潭站,自1號出口步行而來約57分鐘,即可到達
遠遠就可以看到高掛在店家上面的招牌,各種優惠方案,實在相當超值
壽星活動:當月壽星消費滿 1800元(不含酒水),就送桶仔雞乙隻
沒壽星也有活動:消費達 2500 元(含餐點酒水),送價值桶仔雞一隻
學生吃雞只要 399 元(需消費滿 600 元/不限人數時間/含酒水/限內用)
雞老闆已經營業超過13年了,是台北首創第一家桶仔雞,目前只有三家直營門市(長春/萬隆/士林),沒有加盟,沒有衍生其它品牌,坊間有很多類似名稱的店家,都不是雞老闆店家,雖然活動裝潢很類似,但跟雞老闆也無任何關係,口味真的差很多,大家一定要認明正宗”雞老闆”,千萬別跑錯家了囉
店內環境寬敞舒適,而且充滿濃厚的日式居酒屋氛圍,店內還設有KTV,大家可以歡唱一下,尤其慶生也很適合
適合家庭聚餐、朋友餐敘、公司聚餐、情侶約會皆合適喔
*清酒梅酒無限暢飲:一人一小時 299 元(需同桌客人一併參加)
清酒梅酒無限暢飲: 梅酒:紀州南高梅、本格梅酒;清酒: 大五郎、大關
*生啤酒買 2 送 1(限士林店/萬隆店內用)
酒杯專用杯需服務人員拿給你,想喝再自己倒喔
冰櫃裡有酒精及無酒精飲料,無論韓國燒酒、清酒、水果酒、沙瓦、金牌、經典、海尼根、SPPORO,應有盡有
餐具可以自取,還有貼心備有置物籃
店家的烤肉串,都是現點現烤的,所以肉質口感就是一級棒
尤其店家使用的肉串,每塊形狀都不一樣,這是正常的喔,因為肉串皆為材實料的整塊肉下去切割,並非坊間的重組肉,所以口感也更佳
而且店內使用的醬料,都是店家獨家自行調配,不是買現成的醬料來使用,食材也都很天然,所以自然無負擔
*店家提供: 各式菜色、手工水餃、藥膳雞湯鍋、烤蔬菜、烤物、串燒、炸物、海鮮、下酒小菜、湯、湯泡飯、各式拼盤
*酒類: 清酒/梅酒無限暢飲、威士忌、特調玫瑰紅、生力生啤酒(天天買二送一)、清酒
*自行帶酒,需酌收開瓶費,每瓶300元
*無收取服務費
*用餐不限時
店家最厲害的就是桶仔雞了,每天都現場烤製,每隻都原汁原味,剛好是出爐時間,大家都充滿期待的在爐邊等候
桶仔雞烤製需要等候1540分鐘,所以記得一定要先預訂喔
看著熱騰騰的桶仔雞新鮮出爐,實在香噴噴的,飄香四溢
桶仔雞 (約二斤半) 788
需等候1540分鐘,請洽詢店家
雞老闆的桶仔雞,每隻都是紮紮實實的2斤半土雞,同時也經過CAS優良認證的,並且運用多種中藥食材24小時醃製後,再進行烘烤,所以每隻都是大隻又肥嘟嘟的,絕對是真材實料
店家會給予手套,方便撥分雞肉,看著熱騰騰的雞肉,冒著熱氣,不斷聞到迷人的香氣,這絕對大推啊,建議大家到店絕對必點
鹽選新鮮仿土雞,所以肉質相當Q嫩又細緻,外皮也焦香又QQ的,一點都不會乾柴,撥開雞隻時,也感受到鮮美肉汁及高度嫩度的肉質,看著看著,真是令人食指大動
每隻桶仔雞都會附雞油、胡椒鹽、新鮮洋蔥
沾食雞油時,感覺豐潤油美,雞肉相當滑嫩美味,相當大推
胡椒鹽也是店家特製的,鹹香好吃,搭配雞肉簡直一級棒,滋味令人回味無窮
我也選擇了梅酒,酸酸甜甜,飄出迷人的酒香氣息,搭配桶仔雞及串燒都對味
20串肉串拼盤
如果人多時,建議點選這道,總共有10種口味的串燒,因為都使用原肉製成串燒,所以每塊大小都不同,口感很有嚼勁,滋味也醇香美味
口味有孜然、鹽烤、鹽蔥、明太子,店家會貼心標明,紅色是牛肉、黑色是豬肉、藍色是羊肉
我很喜歡明太子及鹽蔥口味,店家烤功一流,肉質都軟嫩多汁,不會乾柴,很大推喔
酒蒸蛤蜊 (微辣) 232
蛤蜊肉質飽滿鮮甜,多汁美味,帶點酒香氣,微辣口感也很增味
酥炸肥腸 218
外層炸製酥香可口,內層軟嫩,整體不會有異味,飄香四溢,搭酒很適合喔
雞油拌飯 39
我覺得這個CP值很高,米粒軟Q,搭配上面澆淋的鹹香雞油,相當好下飯,簡直是古早味的美味
杏鮑菇 2串 82
杏鮑菇清甜又保有水份,相當清新爽口
雞心 2串 118
口感軟Q又嫩口,上面醬香味相當濃郁,配酒也相當適合喔
甜不辣 2串 82
口感軟Q好嚼,滋味甜香好吃,尤其烤製的飄香美味,令人喜愛
豬血糕 2串 82
烤製QQ的口感,外層焦香撲鼻,相當美味無比
四季豆 102
口感很清新又保有水份,滋味清甜清爽,多點蔬菜很健康喔
烤生蠔 (3個) 142
生蠔烤製的剛剛好,口感相當鮮甜多汁,新鮮度極佳,尤其好吃到湯汁都不放過,實在大推
鹹蛋杏鮑菇 (微辣) 192
杏鮑菇保有清甜多汁的口感,搭配外層鹹香的鹹蛋,相當增添滋味,富有多層次口感
孜然羊肉串 2串 112
我很喜歡他們的羊肉串,一點羶味都沒有,肉質烤製的柔嫩醇香,孜然富有新疆的飄香風味,相當不錯
鹽烤羊肉串 2串 112
鹽烤也透出羊肉的原始風味,尤其新鮮度很夠,所以肉質相當優秀喔
雞軟骨 182
外層炸製酥脆飄香,內層雞軟骨帶點雞肉,保有肉質的口感,搭配脆脆的雞軟骨,下酒是一級棒,大家不要錯過了
烤花枝 180
小花枝新鮮度很足,口感脆嫩鮮美,外層烤製飄香,滋味很鮮甜,我很喜歡
牛小排 200
牛小排沒有帶骨,肉質軟嫩多汁,醇香味美,尤其嫩度十足,淋上一點檸檬汁,相當多層次口感
手工麻油麵線 39
手工麵線相當有彈性,富有口感,搭配飄香的麻油香氣,實在是齒頰留香啊
鹽蔥牛肉串 2串 125
牛肉串也很醇香美味,搭配鹽蔥,透出簡單原味的肉質風味,越嚼越是飄香好食
明太子雞肉串 2串 135
我特別喜歡他的明太子,鹹香又帶點甜味,滿滿鮮味十足,搭配軟嫩多汁的雞肉,好吃到吃手手
鹽烤吳郭魚一尾 688
需等候3035分鐘,請洽詢店家
需將吳郭魚外皮撥開才能食用喔,魚肉肉質相當柔嫩細緻,烤製的相當軟嫩好吃,尤其新鮮度也是上乘,相當大推,建議到店必點
鳳梨苦瓜雞湯鍋 650
滿滿的雞肉,肉質燉煮的軟嫩好食,搭配清新的鳳梨及苦瓜,所以湯頭更透出清甜感,同時也不油膩膩口,相當清新順口,湯頭也很鮮美,我一連喝二碗
滿滿一大鍋,嚴寒的冬天來上一碗,簡直暖心又暖胃
“雞老闆桶仔雞”,平價又CP值高,店家不收取服務費也沒有用餐時間限制,無論是家庭聚餐、朋友餐敘、或是下班小酌,這裡都相當適合
尤其優惠方案又多,當月壽星消費滿1800元,就免費送桶仔雞乙隻,消費達 2500 元,也送桶仔雞一隻 ,學生吃雞只要399元,同時也可小酌一下,清酒梅酒無限暢飲,一人一小時299元,士林店/萬隆店還有生啤酒買 2 送 1,這麼多好康,大家還不趕快來
店家資訊:
【長春店(創始總店)】(晚上每日都有營業/白天公休日以官方粉絲團公告為主)
營業時間:PM12:00凌晨 02:30
電話::(02)2717-5777
住址:台北市長春路 454 號
【萬隆店】(公休日以官方粉絲團公告為主)
營業時間:PM5:00凌晨 02:30
電話:(02)2933-0520
住址:台北市文山區羅斯福路五段 69 號
【士林夜市店】(公休日以官方粉絲團公告為主)
營業時間:PM5:00凌晨 02:30
電話:(02)2881-0777
住址:台北市士林區文林路 101 巷 2 號
