店家資訊:
螺螄福Rose food正宗柳州螺螄粉 雙連店
地址: 台北市中山區民生西路66巷17-1號
電話: 02-2541-1121
營業時間: 11:30am22:00pm
IG: https://www.instagram.com/rosefood__laozhou/
中山區美食推薦、雙連站美食餐廳必吃
“螺螄福Rose food正宗柳州螺螄粉 雙連店”,是放感情餐飲集團旗下的美食餐廳,在赤峰街、信義店、嘉義文化店都設有據點
源自廣西柳州小吃 ,主打正宗道地柳州風味,店家花了許多時間,精心研發調製介於正宗道地及台灣人能接受的口味之間,口感酸辣過癮,清爽不鹹膩,尤其還可以依據喜好加購配料,價位平價又超高CP值
餐點主打三種,經典辣螺絲粉、乾撈螺絲粉、還有不嗜辣的朋友也可品嚐的南京老鴨湯粉, 獨家的可口特色小菜也千萬不要錯過,最後再配杯好喝順口的陳香普洱茶或普洱奶茶,絕對是完美的搭配
原文網址: 【中山區美食】『螺螄福Rose food正宗柳州螺螄粉 雙連店』近雙連站/正宗柳州風味/料多味美,酸辣過癮/平價實惠、超高CP值/加購配料好超值/詳細菜單
螺螄福Rose food正宗柳州螺螄粉 雙連店,鄰近捷運雙連站,自1號出口,步行而來約2分鐘,地理位置相當便利
同時也靠近中山、雙連商圈,品嚐完美味螺螄粉,還可以到商圈逛逛喔
螺螄福的明亮大燈籠掛置在店外,搭配一旁的大斗笠,夜晚感覺相當有氣氛
現在超級優惠時段,平日 13:0017:00,兩人同行任點兩份餐點,即送經典小菜任一份
店內呈現中國風的裝置,座位多為二人座位,我覺得朋友聚餐或單人用餐,我覺得蠻適合的
店內紅色的燈籠高掛,整間店照射得紅通通的,搭配斑駁的牆面,感覺超級有fu的
店家後端是點餐結帳處,巧妙的寫上掌櫃的字樣,感覺真是古色古香
牆面上掛有顧客的簽名處,看來大家都非常喜愛
店內也有奉茶區,還有醬料區,如果覺得口味不夠,可以自行添加白醋跟辣油
現在Google map憑心而論即贈洛神賦烏梅汁乙杯 (曾評過的螄粉再度出示享同福利!)
*點餐可掃桌上的 QR-Code
*店家販售三種螺螄粉,經典螺螄粉、乾撈螺螄粉、南京老鴨湯粉(不辣)均一價都是158,可依據喜好加購配料
*特色小菜: 口水鹹酥雞、麻辣皮蛋豆腐、手工魔肚爽、麻藥鵪鶉蛋
*飲料有: 陳香普洱茶(無糖)、陳香普洱奶茶
*現在Google map憑心而論即贈洛神賦烏梅汁乙杯 (曾評過的螄粉再度出示享同福利!)
*現在超級優惠時段,平日 13:0017:00,兩人同行任點兩份餐點,即送經典小菜任一份(特色經典小菜: 麻辣皮蛋豆腐、麻藥鵪鶉蛋、椒鹽雞軟骨、手工魔肚爽)
*點餐可掃桌上的 QR-Code,如有不喜愛的配料也可備註勾選,相當客製化
店家上菜速度很快速,很快餐點就到齊了
右) 陳香普洱茶(無糖)
充滿淡雅清香的普洱香氣,茶香餘韻好喝,清爽消暑氣,尤其無糖很大推
左) 陳香普洱奶茶
品飲起來入口有香醇的奶香氣息,尾韻則是富有清雅的茶香風味,帶有一點淡甜的口感,相當無負擔順口
經典螺螄粉 158
加購: 香酥炸蛋、酥炸紅糟鰻魚
經典螺螄粉是富有辣度的,辣度大約是小辣,後來嗜辣的我又添加的辣油,香辣過癮,實在好過癮啊
經典螺螄粉、乾撈螺螄粉 皆含 (米粉、木耳、酸筍、酸豆、青菜、花生、炸腐皮、鴨肉丸、鵪鶉蛋)
我特別喜愛他的炸腐皮,酥酥脆脆好飄香 ,無論單吃或是浸在湯裡泡軟品嚐,都好好食啊
香酥炸蛋 38
推薦老饕吃法,一定要加點香酥炸蛋,我每次到店必加,吸飽滿滿的湯汁,炸蛋充滿蛋香及軟綿的口感,無論辣味或是不辣的螺螄粉,都相當夠味
酥炸紅糟鰻魚 68
外層炸製酥香可口,內層是細嫩又鮮美的紅糟鰻魚,而且沒有骨刺,品嚐起來Q軟鮮香,我覺得就算單吃也好吃喔
鵪鶉蛋富有蛋香氣息,讓整體相當增味好吃,還有醇香鴨肉香的鴨肉丸,QQ彈彈的好有滋味,酸筍酸香撲鼻,實在增味好食
酸豆富有酸香氣息,感覺有畫龍點睛的感覺,搭配酥脆的花生及清新的青菜,實在料多味美呢
經典螺螄粉得湯頭,本身是小辣,我比較偏重口味,所以加入辣油及白醋,滋味酸辣飄香,實在好吃順口,可依自己喜好調配自己喜歡的口感,實在太棒了
米粉相當滑溜Q彈,吃得每一口,都在享受嗦麵的樂趣,而且份量十足,絕對可以吃得飽飽得
南京老鴨湯粉 (不辣) 158
加購: 無骨煙燻鳳爪、無骨金虎掌
皆含 (米粉、鴨血、木耳、花生、青菜、炸腐皮、鵪鶉蛋、鴨肉丸)
比較特別的是沒有酸筍及酸豆,但多了鴨血喔
無骨煙燻鳳爪 48
相當細心地去了骨頭,鳳爪Q脆富有膠質,並帶有迷人的煙燻風味,而且份量蠻多,我覺得很超值
無骨金虎掌 88
金虎掌是豬的跟腱腳筋部位,口感軟糯又醇香,而且有滷製過,滋味鹹香入味,相當喜愛呢
同樣有鵪鶉蛋及醇香的鴨肉丸,加在螺螄粉裡實在增味好食
裡面還有細緻滑嫩的鴨血,相當美味加分
南京老鴨湯粉,是不辣的湯頭,口感香醇濃郁,淡雅的高湯風味,搭配不辣的湯頭,也相當豐富好吃,如果您不嗜辣,可以點選這道螺螄粉
廣西米粉就是道地好吃,稀哩呼嚕的享受嗦麵的快樂
麻辣皮蛋豆腐 78
不同於傳統的皮蛋豆腐,店家特別淋上辣麻的醬汁,搭配富有滋味的皮蛋,口感麻麻辣辣的好過癮
椒麻雞軟骨 98
雞軟骨炸製酥脆可口,內層肉質相當細嫩多汁,還帶有脆骨的口感,搭配外層灑上飄香的椒鹽麻香,吃起來簡直涮嘴的不得了
『螺螄福Rose food正宗柳州螺螄粉』,螺螄粉相當夠味好吃,完美呈現廣西柳州風味小吃,店家特別貼心的調整口味,將口味改良到綜合正宗道地與台灣人接受的口味之間,深受老饕們的喜愛
店家靠近中山、雙連商圈,可以品嚐美味螺螄粉後,再到商圈逛逛,是個不錯的提議喔,下次到捷運雙連站附近,別忘了造訪『螺螄福Rose food正宗柳州螺螄粉』
分店資訊:
信義店 :台北市信義區忠孝東路五段175號 (捷運市府站4號出口)
雙連店:台北市中山區民生西路66巷17-1號 (捷運雙連站1號出口)
嘉義文化店:嘉義市東區文化路222號 (文化夜市附近)
總店: 台北市大同區赤峰街14-1號 (捷運中山站6號出口)
總店文章: 【大同區美食】『螺螄福Rose food正宗柳州螺螄粉』近中山站/赤峰街排隊美食餐廳/道地廣西柳州風味螺螄粉/可依據喜好加購配料/口感酸辣開胃過癮/詳細菜單
